4月27日(金)のランチ

Ａランチ
飛騨牛入りCHEESEinメンチカツ

手作りメンチカツにチーズをはさんだ大人気メニュー！！
飛騨牛入りのスペシャルメニューです♪



副菜：おでん風煮物
　　　ごぼうのごまマヨサラダ
　　　大根とパプリカのマリネ

エネルギー：363kcal
たんぱく質：16.9ｇ
脂質：21.1ｇ
炭水化物：26.9ｇ
食塩相当量：2.4ｇ


Ｂランチ
北海道産ぶりとごぼうの甘辛揚げ

北海道産の新鮮ぶりと食物繊維豊富でデトックス効果のある
ごぼうを甘辛揚げに！



副菜：おでん風煮物
　　　ごぼうのごまマヨサラダ
　　　大根とパプリカのマリネ

エネルギー：413kcal
たんぱく質：15.4ｇ
脂質：23.1ｇ
炭水化物：34.0ｇ
食塩相当量：1.9ｇ


Ｃランチ
おでん風煮物＆熊本県産たけのこ御飯

野菜から摂った栄養満点のダシがおいしいおでん。
季節限定の熊本県産たけのこ御飯とどうぞ♪



副菜：おでん風煮物
　　　ごぼうのごまマヨサラダ
　　　大根とパプリカのマリネ

エネルギー：506kcal
たんぱく質：16.2ｇ
脂質：14.4ｇ
炭水化物：73.6ｇ
食塩相当量：2.1ｇ


れんげ米ごはん



エネルギー：336kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：0.6ｇ
炭水化物：72.2ｇ
食塩相当量：0ｇ


熊本県産たけのこ御飯



エネルギー：370kcal
たんぱく質：10.5ｇ
脂質：2.2ｇ
炭水化物：72.3ｇ
食塩相当量：1.4ｇ


レタスとじゃこのレモンサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー：78kcal
たんぱく質：1.7ｇ
脂質：6.5ｇ
炭水化物：3.3ｇ
食塩相当量：0.8ｇ





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4月25日(水)のランチ

Ａランチ
厚切りハムカツ 玉子タルタルソース

大人気のハムカツ！！！！！
コクのある玉子たっぷりのソースでお召し上がりください♪



副菜：彩りジャーマンポテト
　　　大根とハムの彩り和え
　　　人参のオレンジ煮

エネルギー：504kcal
たんぱく質：16.5ｇ
脂質：35.3ｇ
炭水化物：30.8ｇ
食塩相当量：3.0ｇ


Ｂランチ
赤魚のムニエル ラタトゥイユ添え

今回特別入荷の赤魚をムニエルに。
野菜たっぷりのラタトゥイユを添えました☆



副菜：彩りジャーマンポテト
　　　大根とハムの彩り和え
　　　人参のオレンジ煮

エネルギー：313kcal
たんぱく質：17.0ｇ
脂質：13.3ｇ
炭水化物：30.6ｇ
食塩相当量：2.0ｇ


Ｃランチ
彩りジャーマンポテト＆ペッパーライス

ボリューム満点ジャーマンポテト登場！！
食物繊維たっぷりのきのこ入りペッパーライスとどうぞ♪



副菜：彩りジャーマンポテト
　　　大根とハムの彩り和え
　　　人参のオレンジ煮

エネルギー：534kcal
たんぱく質：15.1ｇ
脂質：22.3ｇ
炭水化物：67.6ｇ
食塩相当量：2.9ｇ


れんげ米ごはん



エネルギー：336kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：0.6ｇ
炭水化物：72.2ｇ
食塩相当量：0ｇ


15種類の雑穀ごはん



エネルギー：345kcal
たんぱく質：6.3ｇ
脂質：1.2ｇ
炭水化物：73.7ｇ
食塩相当量：0ｇ


人参とフレッシュ野菜のサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー：52kcal
たんぱく質：1.3ｇ
脂質：3.6ｇ
炭水化物：4.0ｇ
食塩相当量：0.4ｇ





4月24日(火)のランチ

Ａランチ
若鶏と国産大豆のバジル煮込み

熱烈リクエストの多いバジル煮込み登場です！！
女性に嬉しい大豆たっぷりメニューをどうぞ♪



副菜：じゃがいものトマト煮込み
　　　れんこんのバルサミコ炒め
　　　人参のレモンサラダ

エネルギー：393kcal
たんぱく質：21.3ｇ
脂質：22.2ｇ
炭水化物：25.2ｇ
食塩相当量：2.1ｇ


Ｂランチ
海老フライ 自家製タルタルソース

大大大人気の海老フライ！！！！！
ピクルスを漬けるところから手作りのタルタルソースでどうぞ☆★



副菜：じゃがいものトマト煮込み
　　　れんこんのバルサミコ炒め
　　　人参のレモンサラダ

エネルギー：473kcal
たんぱく質：19.8ｇ
脂質：29.7ｇ
炭水化物：32.1ｇ
食塩相当量：2.0ｇ


Ｃランチ
じゃがいものトマト煮＆野菜ピラフ

ビタミンC豊富なじゃがいもとウインナーをトマトで煮込みます！！
野菜たっぷりのピラフとどうぞ♪



副菜：じゃがいものトマト煮込み
　　　れんこんのバルサミコ炒め
　　　人参のレモンサラダ

エネルギー：476kcal
たんぱく質：15.2ｇ
脂質：18.6ｇ
炭水化物：60.4ｇ
食塩相当量：2.6ｇ


れんげ米ごはん



エネルギー：336kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：0.6ｇ
炭水化物：72.2ｇ
食塩相当量：0ｇ


15種類の雑穀ごはん



エネルギー：345kcal
たんぱく質：6.3ｇ
脂質：1.2ｇ
炭水化物：73.7ｇ
食塩相当量：0ｇ


きのことポテトのシーザーサラダ 【シーザードレッシング付】



エネルギー：173kcal
たんぱく質：3.3ｇ
脂質：13.4ｇ
炭水化物：11.1ｇ
食塩相当量：0.4ｇ





4月23日(月)のランチ

Ａランチ
ささみの海苔CHEESEフライ

ヘルシーなささみに海苔＆チーズをはさんでフライに！
海苔には不足しがちなマグネシウムが含まれています！



副菜：熊本県産たけのこと野菜の炊き合わせ
　　　かぼちゃそぼろ
　　　春雨酢のもの

エネルギー：376kcal
たんぱく質：25.6ｇ
脂質：16.8ｇ
炭水化物：29.8ｇ
食塩相当量：2.4ｇ


Ｂランチ
銀ひらすのソテー菜園風ソース

南半球の高級魚銀ひらすをソテーして、野菜たっぷりのソースを添えます♪
ヘルシーメニューをぜひどうぞ！



副菜：熊本県産たけのこと野菜の炊き合わせ
　　　かぼちゃそぼろ
　　　春雨酢のもの

エネルギー：260kcal
たんぱく質：20.1ｇ
脂質：8.8ｇ
炭水化物：23.5ｇ
食塩相当量：1.7ｇ


Ｃランチ
熊本県産たけのこ入炊き合わせ＆発芽玄米御飯

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨。スタッフに大人気のおかずです！
15種類の雑穀＆くるみの御飯とどうぞ♪



副菜：熊本県産たけのこと野菜の炊き合わせ
　　　かぼちゃそぼろ
　　　春雨酢のもの

エネルギー：408kcal
たんぱく質：18.9ｇ
脂質：10.2ｇ
炭水化物：56.7ｇ
食塩相当量：2.3ｇ


れんげ米ごはん



エネルギー：336kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：0.6ｇ
炭水化物：72.2ｇ
食塩相当量：0ｇ


大豆入り発芽玄米ごはん



エネルギー：258kcal
たんぱく質：6.6ｇ
脂質：1.6ｇ
炭水化物：50.6ｇ
食塩相当量：1.1ｇ


きのこと揚げごぼうのサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー：46kcal
たんぱく質：1.2ｇ
脂質：2.7ｇ
炭水化物：5.4ｇ
食塩相当量：0.3ｇ





4月20日(金)のランチ

Ａランチ
飛騨牛入り特製ハンバーグ ローストオニオンソース

ひとつひとつ手作りしている人気のハンバーグに、
甘くなるまで炒めた玉ねぎのソースをプラスしました♪



副菜：和風ポトフ
　　　きんぴらごぼう
　　　わかめときゅうりの酢のもの

エネルギー：304kcal
たんぱく質：14.3ｇ
脂質：14.9ｇ
炭水化物：26.8ｇ
食塩相当量：2.6ｇ


Ｂランチ
マグロのナッツ衣揚げ ピリ辛香味だれ

ナッツには不足しがちなオメガ３など嬉しい栄養素がたくさん！！
積極的に摂りましょう☆



副菜：和風ポトフ
　　　きんぴらごぼう
　　　わかめときゅうりの酢のもの

エネルギー：345kcal
たんぱく質：21.0ｇ
脂質：14.8ｇ
炭水化物：30.8ｇ
食塩相当量：1.9ｇ


Ｃランチ
和風ポトフ＆鶏ごぼう御飯

野菜のうまみがギュッとつまった和風ポトフ。
甘辛味で大人気の鶏ごぼう御飯とどうぞー！！



副菜：和風ポトフ
　　　きんぴらごぼう
　　　わかめときゅうりの酢のもの

エネルギー：490kcal
たんぱく質：17.0ｇ
脂質：11.4ｇ
炭水化物：76.8ｇ
食塩相当量：2.5ｇ


れんげ米ごはん



エネルギー：336kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：0.6ｇ
炭水化物：72.2ｇ
食塩相当量：0ｇ


鶏ごぼう御飯



エネルギー：405kcal
たんぱく質：9.1ｇ
脂質：4.5ｇ
炭水化物：78.7ｇ
食塩相当量：1.3ｇ


梅しそささみのせサラダ 【玉ねぎドレッシング付】



エネルギー：58kcal
たんぱく質：1.7ｇ
脂質：4.3ｇ
炭水化物：3.6ｇ
食塩相当量：0.4ｇ





4月19日(木)のランチ

Ａランチ
油淋鶏(ユーリンチー)

鶏もも肉にカリッと衣をつけてキャノーラ油で揚げます。
自家製だれが最高にごはんに合う人気メニューです！！



副菜：四川風マーボー豆腐
　　　カレーマカロニサラダ
　　　野菜のピクルス

エネルギー：426kcal
たんぱく質：19.6ｇ
脂質：24.3ｇ
炭水化物：29.0ｇ
食塩相当量：3.0ｇ


Ｂランチ
メカジキとなすのステーキ 和風おろしだれ

お魚ではめずらしくカリウム豊富なメカジキ。
カリウムは野菜に含まれる栄養素です。旬のなすとどうぞ♪



副菜：四川風マーボー豆腐
　　　カレーマカロニサラダ
　　　野菜のピクルス

エネルギー：353kcal
たんぱく質：19.9ｇ
脂質：20.6ｇ
炭水化物：19.4ｇ
食塩相当量：2.1ｇ


Ｃランチ
四川風マーボー豆冨＆枝豆しらす御飯

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨。スタッフに大人気のおかずです！
15種類の雑穀＆くるみの御飯とどうぞ♪



副菜：四川風マーボー豆腐
　　　カレーマカロニサラダ
　　　野菜のピクルス

エネルギー：494kcal
たんぱく質：16.9ｇ
脂質：15.4ｇ
炭水化物：66.9ｇ
食塩相当量：2.0ｇ


れんげ米ごはん



エネルギー：336kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：0.6ｇ
炭水化物：72.2ｇ
食塩相当量：0ｇ


枝豆しらす御飯



エネルギー：321kcal
たんぱく質：7.4ｇ
脂質：0.9ｇ
炭水化物：66.7ｇ
食塩相当量：0.2ｇ


ひじきとお豆のバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー：63kcal
たんぱく質：3.5ｇ
脂質：2.2ｇ
炭水化物：8.4ｇ
食塩相当量：0.6ｇ





4月18日(水)のランチ

Ａランチ
CHEESEinひとくちヒレカツ

脂肪分の少ないヘルシーな豚ヒレ肉に、
チーズをプラスした大人気メニューです！！



副菜：キャベツのカレーそぼろがけ
　　　ひじき煮
　　　小松菜と人参のナムル

エネルギー：363kcal
たんぱく質：24.2ｇ
脂質：18.2ｇ
炭水化物：26.0ｇ
食塩相当量：2.9ｇ


Ｂランチ
赤魚の西京味噌漬け焼き

新陳代謝を高めてくれるビタミンB2を含む赤魚を、
腸内環境を整えてくれる味噌につけて焼き上げました！！



副菜：キャベツのカレーそぼろがけ
　　　ひじき煮
　　　小松菜と人参のナムル

エネルギー：210kcal
たんぱく質：16.7ｇ
脂質：7.4ｇ
炭水化物：19.6ｇ
食塩相当量：1.3ｇ


Ｃランチ
キャベツそぼろがけ＆あさり生姜御飯

胃腸の調子を整えてくれるキャベツにほんのりカレー風味のそぼろをオン。
生姜の香りの良いごはんとどうぞ！！



副菜：キャベツのカレーそぼろがけ
　　　ひじき煮
　　　小松菜と人参のナムル

エネルギー：459kcal
たんぱく質：17.9ｇ
脂質：10.4ｇ
炭水化物：70.3ｇ
食塩相当量：2.4ｇ


れんげ米ごはん



エネルギー：336kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：0.6ｇ
炭水化物：72.2ｇ
食塩相当量：0ｇ


15種類の雑穀ごはん



エネルギー：345kcal
たんぱく質：6.3ｇ
脂質：1.2ｇ
炭水化物：73.7ｇ
食塩相当量：0ｇ


水菜と大根の和風じゃこサラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー：33kcal
たんぱく質：1.4ｇ
脂質：1.6ｇ
炭水化物：3.7ｇ
食塩相当量：0.4ｇ





4月17日(火)のランチ

Ａランチ
牛肉と完熟トマトのハヤシ煮込み

ひさびさ登場の人気メニュー！！
じっくり煮込んだトマトの甘みが絶品！！この機会にぜひどうぞ♪



副菜：具だくさん春雨チャプチェ
　　　こうや豆冨の煮物
　　　かぼちゃサラダ

エネルギー：400kcal
たんぱく質：20.1ｇ
脂質：21.4ｇ
炭水化物：31.1ｇ
食塩相当量：2.6ｇ


Ｂランチ
海老のフリッター スイートチリマヨソース

大大大人気のメニューが復活！！！
試作を重ねた人気のスイートチリマヨソースでどうぞ♪



副菜：具だくさん春雨チャプチェ
　　　こうや豆冨の煮物
　　　かぼちゃサラダ

エネルギー：476kcal
たんぱく質：22.8ｇ
脂質：27.9ｇ
炭水化物：33.2ｇ
食塩相当量：2.2ｇ


Ｃランチ
春雨チャプチェ＆青菜じゃこ御飯

ごはんに合う味つけがおいしいと人気のチャプチェ！！
カルシウム豊富な青菜＆じゃこのごはんとどうぞ♪



副菜：具だくさん春雨チャプチェ
　　　こうや豆冨の煮物
　　　かぼちゃサラダ

エネルギー：549kcal
たんぱく質：19.9ｇ
脂質：20.6ｇ
炭水化物：68.8ｇ
食塩相当量：1.7ｇ


れんげ米ごはん



エネルギー：336kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：0.6ｇ
炭水化物：72.2ｇ
食塩相当量：0ｇ


15種類の雑穀ごはん



エネルギー：345kcal
たんぱく質：6.3ｇ
脂質：1.2ｇ
炭水化物：73.7ｇ
食塩相当量：0ｇ


緑の野菜とツナのサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー：36kcal
たんぱく質：1.4ｇ
脂質：2.3ｇ
炭水化物：2.8ｇ
食塩相当量：0.3ｇ





4月16日(月)のランチ

Ａランチ
若鶏(熊本県産庭鶏)の甘辛ごま揚げ

ヘルシーな鶏むね肉を使ってます♪
ごはんによく合う甘辛ごまだれをからめました！！



副菜：こうや豆冨となすの炊き合わせ
　　　かぼちゃペンネ
　　　ごぼうのごま酢和え

エネルギー：426kcal
たんぱく質：21.9ｇ
脂質：20.0ｇ
炭水化物：35.4ｇ
食塩相当量：2.2ｇ


Ｂランチ
銀ひらすのゆず塩麹漬け焼き

香りの良い高知県産ゆずをプラスした塩麹に漬けて
焼き上げた上品なメニューです☆



副菜：こうや豆冨となすの炊き合わせ
　　　かぼちゃペンネ
　　　ごぼうのごま酢和え

エネルギー：336kcal
たんぱく質：22.2ｇ
脂質：16.6ｇ
炭水化物：22.1ｇ
食塩相当量：1.9ｇ


Ｃランチ
こうや豆冨となすの炊き合わせ＆国産もち麦ごはん

テレビや雑誌で話題のもち麦ごはん。
マザーズランチでは希少な国産のものを使ってます！！



副菜：こうや豆冨となすの炊き合わせ
　　　かぼちゃペンネ
　　　ごぼうのごま酢和え

エネルギー：484kcal
たんぱく質：17.1ｇ
脂質：12.2ｇ
炭水化物：72.3ｇ
食塩相当量：1.3ｇ


れんげ米ごはん



エネルギー：336kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：0.6ｇ
炭水化物：72.2ｇ
食塩相当量：0ｇ


国産もち麦ごはん



エネルギー：315kcal
たんぱく質：5.4ｇ
脂質：0.8ｇ
炭水化物：68.6ｇ
食塩相当量：0ｇ


梅しそささみのせサラダ 【玉ねぎドレッシング付】



エネルギー：62kcal
たんぱく質：5.4ｇ
脂質：2.1ｇ
炭水化物：5.3ｇ
食塩相当量：0.5ｇ





4月13日(金)のランチ

Ａランチ
アンガス牛カルビ焼き グリル野菜添え

新登場のアンガスビーフ！！ごはんがモリモリすすむ味つけです♪
野菜も一緒に食べましょう！！



副菜：野菜のカレースープ煮
　　　大根とハムの彩り和え
　　　れんこんの明太マヨ和え

エネルギー：385kcal
たんぱく質：13.1ｇ
脂質：26.7ｇ
炭水化物：22.3ｇ
食塩相当量：2.0ｇ


Ｂランチ
海老と枝豆の豆冨コロッケ 特製ソース

プリッと食感の海老とコロコロ枝豆入りのヘルシー豆冨コロッケ。
オリジナルの特製ソースでどうぞ♪



副菜：野菜のカレースープ煮
　　　大根とハムの彩り和え
　　　れんこんの明太マヨ和え

エネルギー：562kcal
たんぱく質：12.9ｇ
脂質：39.8ｇ
炭水化物：39.1ｇ
食塩相当量：2.6ｇ


Ｃランチ
野菜のカレースープ煮＆コーンライス

ごろっとカットした野菜をスパイシーなカレースープで煮ます。
バター香るコーンライスとどうぞ！！



副菜：野菜のカレースープ煮
　　　大根とハムの彩り和え
　　　れんこんの明太マヨ和え

エネルギー：494kcal
たんぱく質：11.3ｇ
脂質：16.4ｇ
炭水化物：72.0ｇ
食塩相当量：1.3ｇ


れんげ米ごはん



エネルギー：336kcal
たんぱく質：7.0ｇ
脂質：0.6ｇ
炭水化物：72.2ｇ
食塩相当量：0ｇ


コーンライス



エネルギー：369kcal
たんぱく質：5.4ｇ
脂質：2.5ｇ
炭水化物：77.0ｇ
食塩相当量：0.1ｇ


彩りイタリアンサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー：48kcal
たんぱく質：1.3ｇ
脂質：3.6ｇ
炭水化物：3.0ｇ
食塩相当量：0.4ｇ