3月30日(金)のランチ

Aランチ
CHEESEinハムカツ 特製ソース

お客様のリクエストに応えて登場!!!
厚めにスライスしたハムを使った大人気メニューです!!



副菜:彩りジャーマンポテト
   大根のマスタード煮
   紫キャベツのマリネ

エネルギー:492kcal
たんぱく質:19.0g
脂質:32.4g
炭水化物:32.2g
食塩相当量:3.4g


Bランチ
赤魚と野菜のグリル バルサミコソース

特別入荷の『赤魚』と野菜をグリル。
ごはんに合うように試作を重ねたバルサミコソースでどうぞ!!



副菜:彩りジャーマンポテト
   大根のマスタード煮
   紫キャベツのマリネ

エネルギー:315kcal
たんぱく質:17.6g
脂質:14.5g
炭水化物:27.7g
食塩相当量:2.1g


Cランチ
ジャーマンポテト&人参ピラフ

じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんに守られているのでほぼまるごと吸収できます!!
イチオシのジャーマンをぜひどうぞ!!



副菜:彩りジャーマンポテト
   大根のマスタード煮
   紫キャベツのマリネ

エネルギー:531kcal
たんぱく質:16.5g
脂質:20.6g
炭水化物:68.3g
食塩相当量:3.0g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


チキン&ごぼうのせサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:89kcal
たんぱく質:7.8g
脂質:3.7g
炭水化物:6.2g
食塩相当量:0.6g





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3月29日(木)のランチ

Aランチ
まんまる蒸しつくね大葉風味 梅おろし添え

新商品登場!!!
大葉風味のまんまるつくねをヘルシーに蒸してさっぱり梅おろしを添えました♪



副菜:四川風マーボーなす
   春雨の彩り酢のもの
   かぼちゃの煮物

エネルギー:335kcal
たんぱく質:16.3g
脂質:15.5g
炭水化物:30.7g
食塩相当量:2.8g


Bランチ
マグロとかぼちゃの味噌カツ

新鮮なマグロと栄養価バランスの良いかぼちゃを人気のカツに!!
名古屋名物八丁味噌入りのたれでどうぞ☆



副菜:四川風マーボーなす
   春雨の彩り酢のもの
   かぼちゃの煮物

エネルギー:481kcal
たんぱく質:22.9g
脂質:21.1g
炭水化物:47.4g
食塩相当量:2.8g


Cランチ
四川風マーボーなす&3種豆雑穀御飯

本格的な四川風マーボーなす!!
栄養のたっぷりつまったお豆入りごはんとどうぞ♪



副菜:四川風マーボーなす
   春雨の彩り酢のもの
   かぼちゃの煮物

エネルギー:470kcal
たんぱく質:15.5g
脂質:11.3g
炭水化物:73.2g
食塩相当量:1.7g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


3種豆の雑穀ごはん



エネルギー:351kcal
たんぱく質:8.4g
脂質:1.9g
炭水化物:72.0g
食塩相当量:0g


焼きかぼちゃのナッツサラダ 【クリーミーナッツドレッシング付】



エネルギー:184kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:15.5g
炭水化物:8.6g
食塩相当量:0.5g





3月28日(水)のランチ

Aランチ
豚ヒレ肉のふんわりカツとじ

鉄分豊富で脂肪分が少ない女性に嬉しいヒレ肉を、
人気のカツとじにしました!!



副菜:塩おでん
   かぼちゃのそぼろあん
   小松菜とちくわのからし和え

エネルギー:376kcal
たんぱく質:25.2g
脂質:16.0g
炭水化物:31.1g
食塩相当量:2.6g


Bランチ
銀ひらすの竜田揚げ 和風タルタルソース

新鮮な銀ひらすをキャノーラ油でさっと竜田揚げにして、
しば漬け入りの和風タルタルを添えました。



副菜:塩おでん
   かぼちゃのそぼろあん
   小松菜とちくわのからし和え

エネルギー:411kcal
たんぱく質:22.6g
脂質:22.0g
炭水化物:28.6g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
塩おでん&鶏そぼろ御飯

能登の天然塩を使った塩おでん!!野菜のだしをしっかりとって味つけしてます。
甘辛味の自家製鶏そぼろのごはんとどうぞ♪



副菜:塩おでん
   かぼちゃのそぼろあん
   小松菜とちくわのからし和え

エネルギー:464kcal
たんぱく質:20.5g
脂質:13.8g
炭水化物:60.4g
食塩相当量:2.2g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


きのことポテトのシーザーサラダ 【シーザードレッシング付】



エネルギー:173kcal
たんぱく質:3.3g
脂質:13.4g
炭水化物:11.1g
食塩相当量:0.4g





3月27日(火)のランチ

Aランチ
豚ロース肉の生姜焼き すりりんごだれ

マザーズランチオリジナルのすりりんごを使ったタレで、
香ばしく焼き上げた生姜焼きをぜひどうぞ!!



副菜:炒り豆冨
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:328kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:17.8g
炭水化物:20.8g
食塩相当量:2.6g


Bランチ
れんこんの海老はさみ揚げ

月間人気ランキングで毎回堂々の第1位に輝くはさみ揚げ!!
この機会にぜひどうぞ!!



副菜:炒り豆冨
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:290kcal
たんぱく質:10.8g
脂質:13.0g
炭水化物:33.5g
食塩相当量:1.9g


Cランチ
炒り豆冨&あさり生姜御飯

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨。スタッフに大人気のおかずです!
15種類の雑穀&くるみの御飯とどうぞ♪



副菜:炒り豆冨
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:423kcal
たんぱく質:11.3g
脂質:8.2g
炭水化物:73.1g
食塩相当量:1.9g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


ベジチップのせサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:124kcal
たんぱく質:1.5g
脂質:8.3g
炭水化物:11.3g
食塩相当量:0.6g





3月26日(月)のランチ

Aランチ
若鶏のからあげ フレッシュレモン添え

大人気のからあげ!!
今回はスタンダード味にさっぱりレモンを添えてます♪



副菜:豚肉と野菜のひじき炒め
   じゃがいものねぎ味噌和え
   人参のごま和え

エネルギー:412kcal
たんぱく質:21.7g
脂質:23.9g
炭水化物:25.3g
食塩相当量:2.8g


Bランチ
新さんまと実山椒のやわらか煮

スタッフに大大大人気のメニュー!
春に仕込んだ実山椒の佃煮を使って骨ごとやわらかく煮込みます。



副菜:豚肉と野菜のひじき炒め
   じゃがいものねぎ味噌和え
   人参のごま和え

エネルギー:397kcal
たんぱく質:15.4g
脂質:23.8g
炭水化物:26.4g
食塩相当量:1.8g


Cランチ
豚肉と野菜ひじき炒め&梅しらす御飯

疲労回復効果のある豚肉とミネラル豊富なひじきを使った、
栄養満点メニュー♪



副菜:豚肉と野菜のひじき炒め
   じゃがいものねぎ味噌和え
   人参のごま和え

エネルギー:513kcal
たんぱく質:17.3g
脂質:14.5g
炭水化物:74.3g
食塩相当量:2.0g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


梅しらす御飯



エネルギー:372kcal
たんぱく質:7.7g
脂質:1.3g
炭水化物:78.3g
食塩相当量:0.6g


水菜とグレープフルーツのサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:40kcal
たんぱく質:1.6g
脂質:1.7g
炭水化物:5.6g
食塩相当量:0.3g





3月23日(金)のランチ

Aランチ
飛騨牛入りたっぷりトマトのサルサハンバーグ

いちから丁寧に手作りしているハンバーグを、
トマト・玉ねぎたっぷりのサルサソースで仕上げます♪



副菜:季節野菜のポトフ
   ツナとコーンのマカロニサラダ
   さつまいもレモン煮

エネルギー:364kcal
たんぱく質:15.6g
脂質:19.4g
炭水化物:30.4g
食塩相当量:2.2g


Bランチ
アジのカレー風味揚げ フライドポテト添え

地元のお魚はとにかく新鮮!ほんのりカレー風味なので食欲アップ効果も!
スタッフに大人気メニューです☆



副菜:季節野菜のポトフ
   ツナとコーンのマカロニサラダ
   さつまいもレモン煮

エネルギー:354kcal
たんぱく質:17.4g
脂質:14.0g
炭水化物:38.1g
食塩相当量:2.4g


Cランチ
季節野菜のポトフ&カレーピラフ

旬の季節野菜をやさしい味のポトフに。
ひさびさに登場のカレーピラフとどうぞ♪



副菜:季節野菜のポトフ
   ツナとコーンのマカロニサラダ
   さつまいもレモン煮

エネルギー:441kcal
たんぱく質:13.7g
脂質:14.5g
炭水化物:61.5g
食塩相当量:2.7g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


人参とフレッシュ野菜のサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:52kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:3.6g
炭水化物:4.0g
食塩相当量:0.4g





3月22日(木)のランチ

Aランチ
ささみの大葉CHEESEフライ

ヘルシーなささみに香りの良い大葉と栄養価の高いチーズをはさんでフライにします!!
大人気メニューです☆



副菜:カレー肉じゃが
   炒りこうや
   金時豆の煮物

エネルギー:422kcal
たんぱく質:25.4g
脂質:19.3g
炭水化物:36.0g
食塩相当量:2.3g


Bランチ
さわらのかす漬け焼き 榊原さんの無農薬大葉添え

新鮮なさわらをこだわりの酒かすに漬け込み香ばしく焼き上げました♪
さっぱり大葉添えです!!



副菜:カレー肉じゃが
   炒りこうや
   金時豆の煮物

エネルギー:314kcal
たんぱく質:17.9g
脂質:11.5g
炭水化物:32.3g
食塩相当量:1.5g


Cランチ
カレー肉じゃが&青菜じゃこ御飯

北海道産ホクホクじゃがいもをカレー風味の肉じゃがに!!
青菜&じゃこのカルシウムコンビのごはんとどうぞ♪



副菜:カレー肉じゃが
   炒りこうや
   金時豆の煮物

エネルギー:508kcal
たんぱく質:20.5g
脂質:14.3g
炭水化物:71.9g
食塩相当量:1.7g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


レタスとじゃこのレモンサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:78kcal
たんぱく質:1.7g
脂質:6.5g
炭水化物:3.3g
食塩相当量:0.8g





3月20日(火)のランチ

Aランチ
飛騨牛入り手作りかぼちゃコロッケ

贅沢に飛騨牛ひき肉を使った手作りかぼちゃコロッケ。
ホクホクかぼちゃは栄養満点!!ぜひどうぞ♪



副菜:海老と豆冨の辛味煮
   ごぼうのごまマヨサラダ
   海藻和え

エネルギー:468kcal
たんぱく質:14.1g
脂質:26.3g
炭水化物:44.2g
食塩相当量:2.8g


Bランチ
さばと無農薬大根の味噌煮 焼きねぎ添え

通販でも販売中のさばの味噌煮。
コクのある八丁味噌で仕上げてます!!



副菜:海老と豆冨の辛味煮
   ごぼうのごまマヨサラダ
   海藻和え

エネルギー:318kcal
たんぱく質:19.0g
脂質:17.3g
炭水化物:19.0g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
海老と豆冨の辛味煮&きのこ御飯

ヘルシーな豆冨を使ったヘルシーメニュー。
低カロリーのきのこたっぷりの炊き込み御飯とどうぞ☆



副菜:海老と豆冨の辛味煮
   ごぼうのごまマヨサラダ
   海藻和え

エネルギー:545kcal
たんぱく質:13.6g
脂質:15.7g
炭水化物:84.4g
食塩相当量:2.5g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


きのこ御飯



エネルギー:379kcal
たんぱく質:7.4g
脂質:1.0g
炭水化物:80.8g
食塩相当量:1.2g


海藻とツナのバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:85kcal
たんぱく質:4.8g
脂質:5.0g
炭水化物:5.3g
食塩相当量:1.1g





3月19日(月)のランチ

Aランチ
豚ヒレ肉と彩り野菜の黒酢炒め

脂肪分が少なく女性に嬉しい豚ヒレ肉と、
ビタミンたっぷり野菜の組み合わせ♪



副菜:具だくさん春雨チャプチェ
   里芋ごまがらめ
   ヨーグルト和え

エネルギー:363kcal
たんぱく質:15.4g
脂質:16.5g
炭水化物:38.1g
食塩相当量:1.5g


Bランチ
海老とほうれん草の豆冨ハンバーグ

プリプリの海老と栄養価の高いほうれん草を使った、
手作り豆冨ハンバーグ!!



副菜:具だくさん春雨チャプチェ
   里芋ごまがらめ
   ヨーグルト和え

エネルギー:306kcal
たんぱく質:17.3g
脂質:12.7g
炭水化物:30.6g
食塩相当量:1.6g


Cランチ
春雨チャプチェ&中華ごはん

ごはんがすすむ春雨チャプチェ!!
純国産のもみじたまごを使った錦糸玉子入り★



副菜:具だくさん春雨チャプチェ
   里芋ごまがらめ
   ヨーグルト和え

エネルギー:467kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:11.1g
炭水化物:72.8g
食塩相当量:2.3g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


きのこと揚げごぼうのサラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:46kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:2.7g
炭水化物:5.4g
食塩相当量:0.3g





3月16日(金)のランチ

Aランチ
豚ヒレ肉の梅しそフライ

鉄分豊富で脂肪分の少ない豚ヒレ肉に、
さっぱり梅しそをはさんだフライは女性にも大人気!!



副菜:大根とイカの煮物
   切干大根とお豆のサラダ
   かぼちゃカレー炒め

エネルギー:356kcal
たんぱく質:22.2g
脂質:15.3g
炭水化物:31.8g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
銀ひらすの西京味噌漬け焼き

南半球の高級魚銀ひらすを、
腸内環境を整える効果のある西京味噌に漬け込んで焼き上げます。



副菜:大根とイカの煮物
   切干大根とお豆のサラダ
   かぼちゃカレー炒め

エネルギー:256kcal
たんぱく質:19.6g
脂質:9.2g
炭水化物:22.8g
食塩相当量:1.4g


Cランチ
大根とイカの煮物&鶏五目ごはん

イカのダシがしみこんだしみじみおいしい煮物。
ほんのり醤油味の鶏五目ごはんとどうぞ☆



副菜:大根とイカの煮物
   切干大根とお豆のサラダ
   かぼちゃカレー炒め

エネルギー:491kcal
たんぱく質:18.7g
脂質:11.3g
炭水化物:75.2g
食塩相当量:2.5g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


鶏五目ごはん



エネルギー:383kcal
たんぱく質:8.9g
脂質:3.6g
炭水化物:74.7g
食塩相当量:1.3g


れんこんきんぴらのせサラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:49kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:1.7g
炭水化物:7.5g
食塩相当量:0.5g





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