9月29日(金)のランチ

Aランチ
若鶏とさつまいもの甘辛ナッツがらめ

スタッフゆうの小学校時代の給食を再現した人気メニュー!!
ナッツは美容にもいいので女性にオススメです!



副菜:こうや豆冨の野菜あんかけ
   ポテトサラダ
   ピリ辛こんにゃく

エネルギー:553kcal
たんぱく質:23.9g
脂質:25.1g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:3.3g


Bランチ
銀ひらすのピリ辛味噌マヨ焼き

新鮮なさわらにピリッと辛味のある味噌マヨをのせて焼き上げます。
コクがあってスタッフにも好評のメニューです!



副菜:こうや豆冨の野菜あんかけ
   ポテトサラダ
   ピリ辛こんにゃく

エネルギー:355kcal
たんぱく質:22.8g
脂質:17.0g
炭水化物:26.7g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
こうや豆冨の野菜あんかけ&紅ずわい蟹炒飯

女性に嬉しいアミノ酸豊富なこうや豆冨に野菜たっぷりのあんをプラス。
特別入荷の紅ずわい蟹を使ったチャーハンとどうぞ♪



副菜:こうや豆冨の野菜あんかけ
   ポテトサラダ
   ピリ辛こんにゃく

エネルギー:582kcal
たんぱく質:21.6g
脂質:19.4g
炭水化物:76.3g
食塩相当量:2.9g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


たっぷりごまのチョレギサラダ 【チョレギドレッシング付】



エネルギー:76kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:6.1g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:0.6g





9月28日(木)のランチ

Aランチ
三種野菜のメンチカツ 特製ソース

シャキシャキれんこん・人参・キャベツの入った手作りメンチ。
ボリューム満点でも野菜たっぷりでヘルシー!



副菜:じゃがいも鶏そぼろ煮
   なすのピリ辛香味だれ
   切干大根の柚香漬け

エネルギー:341kcal
たんぱく質:37.6g
脂質:38.8g
炭水化物:54.1g
食塩相当量:1.5g


Bランチ
愛知県豊浜産いわしの生姜煮

地元でとれたいわしを丁寧に下処理。
香りの良い熊本県産大生姜を使って骨ごと食べられるようにじっくり煮込みました。



副菜:じゃがいも鶏そぼろ煮
   なすのピリ辛香味だれ
   切干大根の柚香漬け

エネルギー:311kcal
たんぱく質:17.2g
脂質:11.1g
炭水化物:31.8g
食塩相当量:2.8g


Cランチ
じゃがいもの鶏そぼろ煮&鮭ごはん

ホクホクじゃがいもとヘルシーな鶏そぼろの煮物。
脂ののったおいしい鮭ごはんとどうぞ☆



副菜:じゃがいも鶏そぼろ煮
   なすのピリ辛香味だれ
   切干大根の柚香漬け

エネルギー:492kcal
たんぱく質:26.9g
脂質:22.6g
炭水化物:88.4g
食塩相当量:1.7g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


大根と彩り野菜の五色サラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:43kcal
たんぱく質:1.8g
脂質:2.5g
炭水化物:3.8g
食塩相当量:0.3g





9月27日(水)のランチ

Aランチ
豚肉と3種きのこのオイスター炒め

食物繊維豊富で低カロリーのきのこを3種類使ったヘルシーメニュー。
ごはんがモリモリすすみます!!



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:369kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:22.9g
炭水化物:24.6g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
PURIPURI海老カツ 自家製タルタルソース

つなぎにも100%ブラックタイガーを使った贅沢な海老カツ!!
人気の衰えないオバケメニューです!!



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:386kcal
たんぱく質:13.6g
脂質:23.6g
炭水化物:30.7g
食塩相当量:2.0g


Cランチ
八宝菜&雑穀くるみ御飯

たっぷり野菜と愛知県産うずら玉子を使った人気の八宝菜。
15種類の雑穀とくるみの栄養満点ごはんとどうぞ♪



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:504kcal
たんぱく質:12.9g
脂質:17.5g
炭水化物:72.5g
食塩相当量:1.2g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


雑穀くるみ御飯



エネルギー:376kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:5.2g
炭水化物:72.8g
食塩相当量:0g


ささみと香味野菜のサラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:34kcal
たんぱく質:2.1g
脂質:1.6g
炭水化物:3.2g
食塩相当量:0.3g





9月26日(火)のランチ

Aランチ
三元豚のベジタブルロールフライ 特製ソース

疲労回復効果のある豚肉に野菜をくるくる巻いたロールフライ。
見た目も楽しめるメニューです♪



副菜:じゃがいも五目カレー炒め
   マカロニサラダ
   小松菜コーン炒め

エネルギー:521kcal
たんぱく質:20.9g
脂質:32.6g
炭水化物:37.7g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
さばとなすのトマト煮

国産のさばとなすを使ったトマト煮。
トマトは抗酸化力が高いので女性にオススメですよ♪



副菜:じゃがいも五目カレー炒め
   マカロニサラダ
   小松菜コーン炒め

エネルギー:435kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:26.2g
炭水化物:33.5g
食塩相当量:2.8g


Cランチ
じゃがいも五目カレー炒め&野菜ピラフ

ビタミンCを摂るならじゃがいも!!ひき肉のコクとカレー風味が食欲をそそります。
野菜たっぷりピラフとどうぞ☆



副菜:じゃがいも五目カレー炒め
   マカロニサラダ
   小松菜コーン炒め

エネルギー:510kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:20.7g
炭水化物:64.1g
食塩相当量:2.9g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


キャロットラペのせサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:36kcal
たんぱく質:0.8g
脂質:1.7g
炭水化物:5.1g
食塩相当量:0.3g





9月25日(月)のランチ

Aランチ
チキンカツ 自家製味噌だれ

ヘルシーな鶏むね肉を使ったチキンカツに、
名古屋名物八丁味噌を使った自家製だれをかけました♪



副菜:キャベツ彩り炒め
   かぼちゃの煮物
   白菜と刻み昆布の梅和え

エネルギー:371kcal
たんぱく質:20.9g
脂質:16.5g
炭水化物:33.4g
食塩相当量:2.2g


Bランチ
サーモンのムニエル 和風タルタルソース

抗酸化力の高いサーモンにペッパーをプラス。
人気のタルタルソースを和風にアレンジしてみました♪



副菜:キャベツ彩り炒め
   かぼちゃの煮物
   白菜と刻み昆布の梅和え

エネルギー:353kcal
たんぱく質:16.6g
脂質:23.6g
炭水化物:18.3g
食塩相当量:1.6g


Cランチ
キャベツの彩り炒め&ひじき御飯

ビタミンたっぷりキャベツを具だくさんの炒めものに。
スタッフにも大人気のひじき御飯とどうぞ!!



副菜:キャベツ彩り炒め
   かぼちゃの煮物
   白菜と刻み昆布の梅和え

エネルギー:506kcal
たんぱく質:17.2g
脂質:12.6g
炭水化物:78.1g
食塩相当量:2.7g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


ひじき御飯



エネルギー:397kcal
たんぱく質:8.0g
脂質:4.3g
炭水化物:78.3g
食塩相当量:1.8g


レタスとじゃこのレモンサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:78kcal
たんぱく質:1.7g
脂質:6.5g
炭水化物:3.3g
食塩相当量:0.8g





9月22日(金)のランチ

Aランチ
厚切りハムカツ 玉子タルタルソース

お客様のリクエストに応えて登場!!!
厚めにスライスしたハムを使った大人気メニューです!!



副菜:彩りジャーマンポテト
   大根マスタード煮
   紫キャベツのマリネ

エネルギー:501kcal
たんぱく質:16.9g
脂質:34.5g
炭水化物:31.1g
食塩相当量:2.9g


Bランチ
赤魚と季節野菜のグリル バルサミコソース

特別入荷の『赤魚』と野菜をグリル。
ごはんに合うように試作を重ねたバルサミコソースでどうぞ!!



副菜:彩りジャーマンポテト
   大根マスタード煮
   紫キャベツのマリネ

エネルギー:315kcal
たんぱく質:17.6g
脂質:14.5g
炭水化物:27.7g
食塩相当量:2.1g


Cランチ
彩りジャーマンポテト&人参ピラフ

じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんに守られているのでほぼまるごと吸収できます!!
イチオシのジャーマンをぜひどうぞ!!



副菜:彩りジャーマンポテト
   大根マスタード煮
   紫キャベツのマリネ

エネルギー:535kcal
たんぱく質:15.4g
脂質:21.7g
炭水化物:67.8g
食塩相当量:2.8g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


チキン&ごぼうのせサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:89kcal
たんぱく質:7.8g
脂質:3.7g
炭水化物:6.2g
食塩相当量:0.6g





9月21日(木)のランチ

Aランチ
豚ロース肉の生姜焼き すりりんごだれ

疲労回復効果のある豚ロース肉をお弁当定番の生姜焼きに!!
ごはんがモリモリすすみます♪



副菜:炒りこうや
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:328kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:17.8g
炭水化物:20.8g
食塩相当量:2.6g


Bランチ
れんこんの海老はさみ揚げ

シャキホク食感のれんこんに自家製海老たねをはさんでキャノーラ油で揚げました。
大大大人気メニューです!!



副菜:炒りこうや
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:290kcal
たんぱく質:10.8g
脂質:13.0g
炭水化物:33.5g
食塩相当量:1.9g


Cランチ
炒り豆冨&あさり生姜ごはん

女性ホルモンと似た働きのある豆冨メニュー。
生姜の香りがさわやかなあさり生姜ごはんとどうぞ!!



副菜:炒りこうや
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:423kcal
たんぱく質:11.3g
脂質:8.2g
炭水化物:73.1g
食塩相当量:1.9g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


ベジチップのせサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:124kcal
たんぱく質:1.5g
脂質:8.3g
炭水化物:11.3g
食塩相当量:0.6g





9月20日(水)のランチ

Aランチ
豚ヒレ肉のふんわりカツとじ

鉄分豊富で脂肪分が少ない女性に嬉しいヒレ肉を、
人気のカツとじにしました!!



副菜:塩おでん
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   小松菜ちくわからし和え

エネルギー:376kcal
たんぱく質:25.2g
脂質:16.0g
炭水化物:31.1g
食塩相当量:2.7g


Bランチ
銀ひらすの竜田揚げ 和風タルタルソース

新鮮な銀ひらすをキャノーラ油でさっと竜田揚げにして、
しば漬け入りの和風タルタルを添えました。



副菜:塩おでん
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   小松菜ちくわからし和え

エネルギー:411kcal
たんぱく質:22.6g
脂質:22.0g
炭水化物:28.6g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
塩おでん&鶏そぼろ御飯

ひさびさに登場の塩おでん!!野菜のだしをしっかりとって味つけしてます。
甘辛味の自家製鶏そぼろのごはんとどうぞ♪



副菜:塩おでん
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   小松菜ちくわからし和え

エネルギー:464kcal
たんぱく質:20.5g
脂質:13.8g
炭水化物:60.4g
食塩相当量:2.2g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


きのことポテトのシーザーサラダ 【シーザードレッシング付】



エネルギー:173kcal
たんぱく質:3.3g
脂質:13.4g
炭水化物:11.1g
食塩相当量:0.4g





9月19日(火)のランチ

Aランチ
若鶏のからあげ フレッシュレモン添え

人気定番メニューのからあげです!!
さっぱりレモンを搾ることで代謝アップという嬉しい効果も。



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   じゃがいものねぎ味噌
   人参ごま和え

エネルギー:412kcal
たんぱく質:21.7g
脂質:23.9g
炭水化物:25.3g
食塩相当量:2.8g


Bランチ
マグロと彩り野菜のコロコロステーキ

栄養価の高いマグロ!!サルコペニア対策にもオススメです!!
食べやすい大きさにカットしてます♪



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   じゃがいものねぎ味噌
   人参ごま和え

エネルギー:287kcal
たんぱく質:19.6g
脂質:9.7g
炭水化物:29.4g
食塩相当量:1.8g


Cランチ
豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め&梅しらす御飯

ミネラルたっぷりのひじきとビタミンたっぷり野菜の組み合わせ♪
さっぱり梅しらす御飯とどうぞ!!



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   じゃがいものねぎ味噌
   人参ごま和え

エネルギー:513kcal
たんぱく質:17.3g
脂質:14.5g
炭水化物:74.3g
食塩相当量:2.0g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


梅しらす御飯



エネルギー:372kcal
たんぱく質:7.7g
脂質:1.3g
炭水化物:78.3g
食塩相当量:0.6g


水菜とグレープフルーツのサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:40kcal
たんぱく質:1.6g
脂質:1.7g
炭水化物:5.6g
食塩相当量:0.2g





9月14日(木)のランチ

Aランチ
ヒレカツ 和風おろしだれ

鉄分豊富で脂肪分の少ないヘルシーな豚ヒレ肉をヒレカツに。
人気の和風おろしだれでどうぞ!!



副菜:若鶏とじゃがいもの照り煮
   彩り野菜の揚げびたし
   かぼちゃサラダ

エネルギー:518kcal
たんぱく質:20.8g
脂質:29.1g
炭水化物:40.9g
食塩相当量:2.4g


Bランチ
銀ひらすのソテー香味野菜添え 黒酢しょうゆ

南半球の高級魚『銀ひらす』をソテーして香味野菜を添えます。
ごはんによく合う黒酢しょうゆでどうぞ!



副菜:若鶏とじゃがいもの照り煮
   彩り野菜の揚げびたし
   かぼちゃサラダ

エネルギー:362kcal
たんぱく質:16.6g
脂質:21.2g
炭水化物:25.7g
食塩相当量:1.5g


Cランチ
若鶏じゃがいも照り煮&もち麦ごはん

北海道産じゃがいもを照り煮に。
自家製豚味噌をのせた麦ごはんとどうぞ。麦はミネラルたっぷりです!!



副菜:若鶏とじゃがいもの照り煮
   彩り野菜の揚げびたし
   かぼちゃサラダ

エネルギー:510kcal
たんぱく質:15.0g
脂質:17.1g
炭水化物:71.7g
食塩相当量:1.3g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


国産もち麦ごはん



エネルギー:315kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:0.8g
炭水化物:68.6g
食塩相当量:0g


きのことポテトのシーザーサラダ 【シーザードレッシング付】



エネルギー:173kcal
たんぱく質:3.3g
脂質:13.4g
炭水化物:11.1g
食塩相当量:0.4g