8月31日(木)のランチ

Aランチ
和風黒ごまごぼうつくね

食物繊維豊富でデトックス効果のあるごぼうたっぷりの手作りつくね。
黒ごまも入って栄養満点です!!



副菜:こうや豆冨炊き合わせ
   大根の炒めなます
   かぼちゃの黒酢ソース

エネルギー:362kcal
たんぱく質:24.1g
脂質:14.3g
炭水化物:34.0g
食塩相当量:1.9g


Bランチ
赤魚の揚げおろし煮 ゆず風味

特別入荷の赤魚をキャノーラ油でサッと揚げて、
高知県産ゆずの香りに仕上げます!!



副菜:こうや豆冨炊き合わせ
   大根の炒めなます
   かぼちゃの黒酢ソース

エネルギー:307kcal
たんぱく質:18.7g
脂質:10.4g
炭水化物:35.8g
食塩相当量:1.3g


Cランチ
こうや豆冨炊き合わせ&黒米さつまいも御飯

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨メニュー!!
もちもちの黒米と食物繊維豊富なさつまいもを使ったごはんとどうぞ!!



副菜:こうや豆冨炊き合わせ
   大根の炒めなます
   かぼちゃの黒酢ソース

エネルギー:471kcal
たんぱく質:17.4g
脂質:9.1g
炭水化物:74.9g
食塩相当量:1.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


焼きかぼちゃのナッツサラダ 【クリーミーナッツドレッシング付】



エネルギー:184kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:15.5g
炭水化物:8.6g
食塩相当量:0.5g





8月30日(水)のランチ

Aランチ
照りマヨハンバーグ 季節野菜添え

いちから手作りの照りマヨハンバーグ!
旬の季節野菜を添えて栄養バランスアップです!



副菜:大根となすの鶏そぼろあん
   ポテトサラダ
   塩麹コールスロー

エネルギー:416kcal
たんぱく質:20.8g
脂質:21.4g
炭水化物:30.6g
食塩相当量:3.0g


Bランチ
愛知県豊浜産いわしの梅酒煮

愛知県豊浜で水揚げされた新鮮ピチピチいわしをこだわり梅酒でじっくり煮込みました。
やわらかいので骨ごとどうぞ!



副菜:大根となすの鶏そぼろあん
   ポテトサラダ
   塩麹コールスロー

エネルギー:324kcal
たんぱく質:15.9g
脂質:14.6g
炭水化物:29.2g
食塩相当量:2.6g


Cランチ
大根となすそぼろあん&枝豆生姜御飯

大根と旬のなすを淡白な鶏そぼろあんで。
熊本県産の香りの良い大生姜をつかったごはんとどうぞ☆



副菜:大根となすの鶏そぼろあん
   ポテトサラダ
   塩麹コールスロー

エネルギー:510kcal
たんぱく質:16.8g
脂質:12.7g
炭水化物:76.6g
食塩相当量:2.3g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


枝豆生姜ごはん



エネルギー:366kcal
たんぱく質:7.7g
脂質:1.0g
炭水化物:77.0g
食塩相当量:0.7g


彩り野菜のシーザーサラダ 【シーザードレッシング付】



エネルギー:111kcal
たんぱく質:3.2g
脂質:9.1g
炭水化物:4.3g
食塩相当量:0.4g





8月29日(火)のランチ

Aランチ
チキン南蛮 自家製タルタルソース

大人気のチキン南蛮!!
ピクルスを漬けるところから手作りしている絶品タルタルソースでどうぞ♪



副菜:四川風マーボー豆冨
   揚げなすのピリ辛香味だれ
   柚香漬け

エネルギー:407kcal
たんぱく質:20.1g
脂質:21.0g
炭水化物:31.6g
食塩相当量:3.7g


Bランチ
さばの塩焼き 大葉おろし添え

だんだんとご注文が増えているさば塩!!
豊橋市の榊原農園さんの香りの良い大葉でさっぱりどうぞ☆☆



副菜:四川風マーボー豆冨
   揚げなすのピリ辛香味だれ
   柚香漬け

エネルギー:358kcal
たんぱく質:24.2g
脂質:19.2g
炭水化物:19.5g
食塩相当量:3.1g


Cランチ
四川風マーボー豆冨&雑穀くるみ御飯

ヘルシーな豆冨を使った本格マーボー。
15種類の雑穀と栄養価の高いくるみ入りごはんとどうぞ♪



副菜:四川風マーボー豆冨
   揚げなすのピリ辛香味だれ
   柚香漬け

エネルギー:514kcal
たんぱく質:16.7g
脂質:15.6g
炭水化物:73.1g
食塩相当量:2.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


きんぴらごぼうのせサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:52kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:1.7g
炭水化物:8.1g
食塩相当量:0.5g





8月28日(月)のランチ

Aランチ
豚肉と彩り野菜のレモンペッパー炒め

疲労回復効果のある豚ロース肉と旬のなすを、
さわやかなレモンペッパー風味に仕上げます♪



副菜:キャベツと玉子の彩り炒め
   れんこんきんぴら
   かぼちゃの煮物

エネルギー:432kcal
たんぱく質:14.3g
脂質:28.7g
炭水化物:26.9g
食塩相当量:2.4g


Bランチ
海老と枝豆の豆冨ハンバーグ

美容にもいいアスタキサンチン豊富な海老をぶつ切りにして、
まんまる豆冨ハンバーグに。ヘルシーです♪



副菜:キャベツと玉子の彩り炒め
   れんこんきんぴら
   かぼちゃの煮物

エネルギー:321kcal
たんぱく質:17.7g
脂質:12.4g
炭水化物:32.8g
食塩相当量:2.3g


Cランチ
キャベツ彩り炒め&梅しらす御飯

ビタミンたっぷりキャベツと栄養満点の玉子の組み合わせ。
さっぱり梅しらす御飯とどうぞ♪



副菜:キャベツと玉子の彩り炒め
   れんこんきんぴら
   かぼちゃの煮物

エネルギー:469kcal
たんぱく質:15.4g
脂質:8.3g
炭水化物:78.9g
食塩相当量:1.9g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


水菜と大根の和風じゃこサラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:33kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:1.6g
炭水化物:3.7g
食塩相当量:0.4g





8月25日(金)のランチ

Aランチ
GOROGORO野菜のデミグラスハンバーグ

長時間じーーーっくり煮込んだ手作りデミグラスソースが絶品の、
自家製ハンバーグをお楽しみ下さい♪



副菜:ひじきのトマト煮
   大根のマスタード煮
   人参とツナのサラダ

エネルギー:409kcal
たんぱく質:20.0g
脂質:22.3g
炭水化物:31.1g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
白身魚のフリット バジルマヨソース

淡白な白身魚に衣をつけてかるーいフリットに。
香りの良いバジルマヨソースでお召し上がり下さい☆



副菜:ひじきのトマト煮
   大根のマスタード煮
   人参とツナのサラダ

エネルギー:321kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:15.3g
炭水化物:27.8g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
彩りジャーマンポテト&コーンライス

スタッフに大人気の具だくさんジャーマンポテト。
コーンがプチプチはじける人気のコーンライスとどうぞ!!



副菜:ひじきのトマト煮
   大根のマスタード煮
   人参とツナのサラダ

エネルギー:506kcal
たんぱく質:14.9g
脂質:14.3g
炭水化物:75.8g
食塩相当量:1.5g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


コーンライス



エネルギー:369kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:2.5g
炭水化物:77.0g
食塩相当量:0.1g


キャロットラペのせサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:36kcal
たんぱく質:0.8g
脂質:1.7g
炭水化物:5.1g
食塩相当量:0.2g





8月24日(木)のランチ

Aランチ
アンガス牛カルビのねぎ塩焼き レモン添え

特別入荷のアンガス牛のカルビを、
自家製ねぎ塩だれで焼いたさっぱりメニューです!!



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:319kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:22.3g
炭水化物:17.0g
食塩相当量:1.8g


Bランチ
海老と玉子のカレーコロッケ

前回大人気のカレーコロッケ!!
プリプリの海老と栄養満点の玉子入りで大人気のメニューです☆



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:380kcal
たんぱく質:13.7g
脂質:16.1g
炭水化物:44.6g
食塩相当量:2.8g


Cランチ
中華風うま煮&雑穀くるみ御飯

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨。スタッフに大人気のおかずです!
15種類の雑穀&くるみの御飯とどうぞ♪



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:497kcal
たんぱく質:12.8g
脂質:13.2g
炭水化物:79.5g
食塩相当量:1.4g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


雑穀くるみ御飯



エネルギー:376kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:5.2g
炭水化物:72.8g
食塩相当量:0g


大根と彩り野菜の五色サラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:44kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:2.6g
炭水化物:3.7g
食塩相当量:0.3g





8月23日(水)のランチ

Aランチ
豚ロース肉の生姜焼き 黒酢風味

お弁当といえば『生姜焼き』ですね!!
カラダ喜ぶ黒酢をプラスした健康メニューです!!お疲れ気味の方はぜひ★



副菜:里芋入り筑前煮
   マカロニサラダ
   ゆず大根

エネルギー:404kcal
たんぱく質:16.8g
脂質:23.1g
炭水化物:28.8g
食塩相当量:2.4g


Bランチ
長崎県産アジフライ 自家製タルタルソース

栄養たっぷりのアジをフライに。
いちから手作りで人気のタルタルソースでお召し上がり下さい♪



副菜:里芋入り筑前煮
   マカロニサラダ
   ゆず大根

エネルギー:526kcal
たんぱく質:20.8g
脂質:35.1g
炭水化物:31.6g
食塩相当量:2.1g


Cランチ
炒り豆冨&鶏ごぼう御飯

食物繊維たっぷりの野菜とヘルシー食材豆冨を組み合わせ。
大人気の鶏ごぼう御飯とお召し上がり下さい♪



副菜:里芋入り筑前煮
   マカロニサラダ
   ゆず大根

エネルギー:598kcal
たんぱく質:18.0g
脂質:22.7g
炭水化物:78.0g
食塩相当量:2.2g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


ひじきとささみのバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:47kcal
たんぱく質:2.3g
脂質:1.9g
炭水化物:5.8g
食塩相当量:0.6g





8月22日(火)のランチ

Aランチ
豚肉のCHEESEinしそ巻きフライ

疲労回復効果のある豚肉にチーズ・しそをくるくる巻いてフライに!
スタッフにも人気のメニューです☆



副菜:10品目のひじき煮
   かぼちゃの黒酢ソテー
   れんこんの明太マヨ和え

エネルギー:379kcal
たんぱく質:13.5g
脂質:24.2g
炭水化物:26.3g
食塩相当量:1.6g


Bランチ
さばの香り衣揚げ 大葉おろし添え

骨を処理したさばに香り衣をつけてキャノーラ油で揚げました。
さっぱり大葉おろしでどうぞ!!



副菜:10品目のひじき煮
   かぼちゃの黒酢ソテー
   れんこんの明太マヨ和え

エネルギー:427kcal
たんぱく質:19.5g
脂質:21.3g
炭水化物:38.5g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
10品目のひじき煮&わかめ御飯

ミネラルたっぷりのひじきを煮物に。
ミネラルたっぷりの天然塩・わかめを使ったごはんとどうぞ!!



副菜:10品目のひじき煮
   かぼちゃの黒酢ソテー
   れんこんの明太マヨ和え

エネルギー:451kcal
たんぱく質:11.6g
脂質:13.9g
炭水化物:66.9g
食塩相当量:1.0g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


たっぷりごまのチョレギサラダ 【チョレギドレッシング付】



エネルギー:76kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:6.1g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:0.6g





8月21日(月)のランチ

Aランチ
若鶏のからあげ ハーブ風味

人気からあげシリーズの『ハーブ』バージョンです!!
ほんのりさわやかで女性に人気のメニューです♪



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   かぼちゃの煮物
   人参のごま和え

エネルギー:400kcal
たんぱく質:22.2g
脂質:22.6g
炭水化物:27.4g
食塩相当量:2.1g


Bランチ
白身魚と彩り野菜の黒酢炒め

低脂肪・低カロリーのカラスガレイとビタミンたっぷり野菜を黒酢で仕上げます!!
男性に大人気のメニューです☆



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   かぼちゃの煮物
   人参のごま和え

エネルギー:444kcal
たんぱく質:25.9g
脂質:16.2g
炭水化物:50.5g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
じゃがいもの五目カレー炒め&人参ピラフ

ビタミンをほぼまるごと摂ることができるじゃがいもメニュー。
美容にとってもいい人参のピラフとどうぞ☆★



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   かぼちゃの煮物
   人参のごま和え

エネルギー:478kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:15.0g
炭水化物:66.4g
食塩相当量:2.4g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


ベジチップのせサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:124kcal
たんぱく質:1.5g
脂質:8.3g
炭水化物:11.3g
食塩相当量:0.6g





8月18日(金)のランチ

Aランチ
れんこんのひき肉はさみ揚げ

月間人気ランキング1位独占のはさみ揚げ!!
手間ひまかけて丁寧に手作りしてます。生姜もたっぷり!!



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   スパイシーポテトサラダ
   五目豆

エネルギー:464kcal
たんぱく質:12.9g
脂質:29.3g
炭水化物:37.2g
食塩相当量:3.0g


Bランチ
サーモンのムニエル ほうれん草ソース

抗酸化力の高いサーモンをムニエルに。
栄養価の高いほうれん草を贅沢にソースにしました。生クリーム入り★



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   スパイシーポテトサラダ
   五目豆

エネルギー:384kcal
たんぱく質:15.8g
脂質:27.7g
炭水化物:17.2g
食塩相当量:2.4g


Cランチ
豚肉と野菜ひじき炒め&ちらし寿司

一度炒めてから煮ているのでコクがアップ!!
最高においしくひじきが食べられます。大人気の手作りちらし寿司とどうぞ♪



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   スパイシーポテトサラダ
   五目豆

エネルギー:534kcal
たんぱく質:13.7g
脂質:18.2g
炭水化物:76.1g
食塩相当量:2.8g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


海藻とツナのバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:85kcal
たんぱく質:4.8g
脂質:5.0g
炭水化物:5.3g
食塩相当量:1.1g