7月31日(月)のランチ

Aランチ
若鶏のからあげ 塩レモン風味

大人気のからあげの塩レモンバージョン!!
ミネラルたっぷり能登の天然塩を使ってさっぱり仕上げています☆



副菜:肉じゃが
   大根の炒めなます
   フルーツヨーグルト和え

エネルギー:426kcal
たんぱく質:22.0g
脂質:22.0g
炭水化物:32.5g
食塩相当量:2.7g


Bランチ
さばの塩焼き 梅おろし添え

青魚のなかでも栄養素がトップクラスのさば!!
シンプルに塩焼きにしてさっぱり梅おろしを添えました。



副菜:肉じゃが
   大根の炒めなます
   フルーツヨーグルト和え

エネルギー:335kcal
たんぱく質:17.5g
脂質:14.2g
炭水化物:32.0g
食塩相当量:1.7g


Cランチ
肉じゃが&きのこ御飯

ごはんによく合う肉じゃがにします。
腸を整える効果のあるきのこ御飯とどうぞ!!



副菜:肉じゃが
   大根の炒めなます
   フルーツヨーグルト和え

エネルギー:528kcal
たんぱく質:17.3g
脂質:13.0g
炭水化物:81.1g
食塩相当量:2.3g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


ささみわさびマヨのせサラダ 【玉ねぎドレッシング付】



エネルギー:72kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:4.8g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:0.4g





7月28日(金)のランチ

Aランチ
若鶏とさつまいもの甘辛ナッツがらめ

スタッフゆうの小学校時代の給食を再現した人気メニュー!!
ナッツは美容にもいいので女性にオススメです!!



副菜:こうや豆冨の野菜あんかけ
   ポテトサラダ
   ピリ辛こんにゃく

エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


Bランチ
銀ひらすのピリ辛味噌マヨ焼き

新鮮なさわらにピリッと辛味のある味噌マヨをのせて焼き上げます。
コクがあってスタッフにも好評のメニューです!!



副菜:こうや豆冨の野菜あんかけ
   ポテトサラダ
   ピリ辛こんにゃく

エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


Cランチ
こうや豆冨野菜あん&紅ずわい蟹チャーハン

女性に嬉しいアミノ酸豊富なこうや豆冨に野菜たっぷりのあんをプラス。
特別入荷の紅ずわい蟹を使ったチャーハンとどうぞ♪



副菜:こうや豆冨の野菜あんかけ
   ポテトサラダ
   ピリ辛こんにゃく

エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


たっぷりごまのチョレギサラダ 【チョレギドレッシング付】



エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g





7月27日(木)のランチ

Aランチ
三種野菜のメンチカツ 特製ソース

シャキシャキれんこん・人参・キャベツの入った手作りメンチ。
ボリューム満点でも野菜たっぷり入っているのでヘルシー!



副菜:じゃがいも鶏そぼろ煮
   なすのピリ辛香味だれ
   柚香漬け

エネルギー:341kcal
たんぱく質:37.6g
脂質:38.8g
炭水化物:54.1g
食塩相当量:1.5g


Bランチ
愛知県豊浜産いわしの生姜煮

地元でとれたいわしを丁寧に下処理。
香りの良い熊本県産大生姜を使って骨ごと食べられるようにじっくり煮込みます。



副菜:じゃがいも鶏そぼろ煮
   なすのピリ辛香味だれ
   柚香漬け

エネルギー:311kcal
たんぱく質:17.2g
脂質:11.1g
炭水化物:31.8g
食塩相当量:2.8g


Cランチ
じゃがいも鶏そぼろ煮&中華ごはん

ホクホクじゃがいもとヘルシーな鶏そぼろの煮物。
人気の中華ごはんとお召し上がり下さい♪



副菜:じゃがいも鶏そぼろ煮
   なすのピリ辛香味だれ
   柚香漬け

エネルギー:482kcal
たんぱく質:26.4g
脂質:23.5g
炭水化物:85.0g
食塩相当量:2.4g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


大根と彩り野菜の五色サラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:43kcal
たんぱく質:1.8g
脂質:2.5g
炭水化物:3.8g
食塩相当量:0.3g





7月26日(水)のランチ

Aランチ
豚肉となすのピリ辛味噌炒め

ごはんがモリモリすすむピリ辛味噌炒めです!
なすの皮には目に良いアントシアニンが含まれています☆



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:369kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:22.9g
炭水化物:24.6g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
海老と玉子のカレーコロッケ

前回大人気のカレーコロッケ!!
プリプリの海老と栄養満点の玉子入りで大人気のメニューです☆



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:386kcal
たんぱく質:13.6g
脂質:23.6g
炭水化物:30.7g
食塩相当量:2.0g


Cランチ
中華風うま煮&雑穀くるみ御飯

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨。スタッフに大人気のおかずです!
15種類の雑穀&くるみの御飯とどうぞ♪



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:504kcal
たんぱく質:12.9g
脂質:17.5g
炭水化物:72.5g
食塩相当量:1.2g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


雑穀くるみ御飯



エネルギー:376kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:5.2g
炭水化物:72.8g
食塩相当量:0.3g


大根と彩り野菜の五色サラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:34kcal
たんぱく質:2.1g
脂質:1.6g
炭水化物:3.2g
食塩相当量:0.3g





7月25日(火)のランチ

Aランチ
三元豚のベジタブルロールフライ 特製ソース

疲労回復効果のある豚肉に野菜をくるくる巻いたロールフライ。
見た目も楽しめるメニューです♪



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   マカロニサラダ
   小松菜とコーン炒め

エネルギー:521kcal
たんぱく質:20.9g
脂質:32.6g
炭水化物:37.7g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
国産さばとなすのトマト煮

国産のさばとなすを使ったトマト煮。
トマトは抗酸化力が高いので女性にオススメ!!



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   マカロニサラダ
   小松菜とコーン炒め

エネルギー:435kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:26.2g
炭水化物:33.5g
食塩相当量:2.7g


Cランチ
じゃがいもカレー炒め&野菜ピラフ

ビタミンCを摂るならじゃがいも!!ひき肉のコクとカレー風味が食欲をそそります。
野菜たっぷりピラフとどうぞ☆



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   マカロニサラダ
   小松菜とコーン炒め

エネルギー:510kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:20.7g
炭水化物:64.1g
食塩相当量:2.9g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


キャロットラペのせサラダ 【にんじんドレッシング付】



エネルギー:36kcal
たんぱく質:0.8g
脂質:1.7g
炭水化物:5.1g
食塩相当量:0.3g





7月24日(月)のランチ

Aランチ
チキンカツ 自家製味噌だれ

ヘルシーな鶏むね肉を使ったチキンカツに、
名古屋名物八丁味噌を使った自家製だれをかけました♪



副菜:キャベツの彩り炒め
   かぼちゃの煮物
   白菜梅和え

エネルギー:371kcal
たんぱく質:20.9g
脂質:16.5g
炭水化物:33.4g
食塩相当量:2.2g


Bランチ
サーモンのペッパーステーキ 和風タルタルソース

抗酸化力の高いサーモンにペッパーをプラス。
人気のタルタルソースを和風にアレンジしてみました♪



副菜:キャベツの彩り炒め
   かぼちゃの煮物
   白菜梅和え

エネルギー:353kcal
たんぱく質:16.6g
脂質:23.6g
炭水化物:18.3g
食塩相当量:1.6g


Cランチ
キャベツの彩り炒め&ひじき御飯

ビタミンたっぷりキャベツを具だくさんの炒めものに。
スタッフにも大人気のひじき御飯とどうぞ!!



副菜:キャベツの彩り炒め
   かぼちゃの煮物
   白菜梅和え

エネルギー:506kcal
たんぱく質:17.2g
脂質:12.6g
炭水化物:78.1g
食塩相当量:2.7g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


ひじき御飯



エネルギー:397kcal
たんぱく質:8.0g
脂質:4.3g
炭水化物:78.3g
食塩相当量:1.8g


レタスとじゃこのレモンサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:78kcal
たんぱく質:1.7g
脂質:6.5g
炭水化物:3.3g
食塩相当量:0.8g





7月21日(金)のランチ

Aランチ
厚切りハムカツ 玉子タルタルソース

お客様のリクエストに応えて登場!!!
厚めにスライスしたハムを使った大人気メニューです!!



副菜:彩りジャーマンポテト
   大根のマスタード煮
   紫キャベツのマリネ

エネルギー:501kcal
たんぱく質:16.9g
脂質:34.5g
炭水化物:31.1g
食塩相当量:2.9g


Bランチ
赤魚と季節野菜のグリル バルサミコソース

特別入荷の『赤魚』と野菜をグリル。
ごはんに合うように試作を重ねたバルサミコソースでどうぞ!!



副菜:彩りジャーマンポテト
   大根のマスタード煮
   紫キャベツのマリネ

エネルギー:315kcal
たんぱく質:17.6g
脂質:14.5g
炭水化物:27.7g
食塩相当量:2.1g


Cランチ
彩りジャーマンポテト&人参ピラフ

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨。スタッフに大人気のおかずです!
15種類の雑穀&くるみの御飯とどうぞ♪



副菜:彩りジャーマンポテト
   大根のマスタード煮
   紫キャベツのマリネ

エネルギー:535kcal
たんぱく質:15.4g
脂質:21.7g
炭水化物:67.8g
食塩相当量:2.8g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


チキン&ごぼうのせサラダ 【にんじんドレッシング付】



エネルギー:89kcal
たんぱく質:7.8g
脂質:3.7g
炭水化物:6.2g
食塩相当量:0.6g





7月20日(木)のランチ

Aランチ
豚ロース肉の生姜焼き すりりんごだれ

疲労回復効果のある豚ロース肉をお弁当定番の生姜焼きに!!
ごはんがモリモリすすみます♪



副菜:炒り豆冨
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:328kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:17.8g
炭水化物:20.8g
食塩相当量:2.6g


Bランチ
れんこんの海老はさみ揚げ

シャキホク食感のれんこんに自家製海老たねをはさんでキャノーラ油で揚げました。
大大大人気メニューです!



副菜:炒り豆冨
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:290kcal
たんぱく質:10.8g
脂質:13.0g
炭水化物:33.5g
食塩相当量:1.9g


Cランチ
炒り豆冨&愛知県豊浜産たこ飯

女性ホルモンと似た働きのある豆冨メニュー。
愛知県豊浜産のやわらかたこを使ったたこ飯とどうぞ!!



副菜:炒り豆冨
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:425kcal
たんぱく質:13.6g
脂質:8.2g
炭水化物:71.1g
食塩相当量:2.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


愛知県豊浜産たこ飯



エネルギー:349kcal
たんぱく質:9.8g
脂質:0.9g
炭水化物:70.7g
食塩相当量:1.3g


ベジチップのせサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:124kcal
たんぱく質:1.5g
脂質:8.3g
炭水化物:11.3g
食塩相当量:0.6g





7月19日(水)のランチ

Aランチ
豚ヒレ肉のふんわりカツとじ

鉄分豊富で脂肪分が少ない女性に嬉しいヒレ肉を、
人気のカツとじにしました!!



副菜:塩おでん
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   小松菜ちくわからし和え

エネルギー:376kcal
たんぱく質:25.2g
脂質:16.0g
炭水化物:31.1g
食塩相当量:2.7g


Bランチ
銀ひらすの竜田揚げ 和風タルタルソース

新鮮な銀ひらすをキャノーラ油でさっと竜田揚げにして、
しば漬け入りの和風タルタルを添えました。



副菜:塩おでん
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   小松菜ちくわからし和え

エネルギー:411kcal
たんぱく質:22.6g
脂質:22.0g
炭水化物:28.6g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
塩おでん&鶏そぼろ御飯

ひさびさに登場の塩おでん!!野菜のだしをしっかりとって味つけしてます。
甘辛味の自家製鶏そぼろのごはんとどうぞ♪



副菜:塩おでん
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   小松菜ちくわからし和え

エネルギー:464kcal
たんぱく質:20.5g
脂質:13.8g
炭水化物:60.4g
食塩相当量:2.2g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


きのことポテトのシーザーサラダ 【シーザードレッシング付】



エネルギー:173kcal
たんぱく質:3.3g
脂質:13.4g
炭水化物:11.1g
食塩相当量:0.4g





7月18日(火)のランチ

Aランチ
若鶏のからあげ フレッシュレモン添え

人気定番メニューのからあげです!!
さっぱりレモンを搾ることで代謝アップという嬉しい効果も。



副菜:豚肉と野菜のひじき炒め
   じゃがいもねぎ味噌和え
   人参のごま和え

エネルギー:412kcal
たんぱく質:21.7g
脂質:23.9g
炭水化物:25.3g
食塩相当量:2.8g


Bランチ
マグロと彩り野菜のコロコロステーキ

栄養価の高いマグロ!!サルコペニア対策にもオススメです!!
食べやすい大きさにカットしてます♪



副菜:豚肉と野菜のひじき炒め
   じゃがいもねぎ味噌和え
   人参のごま和え

エネルギー:287kcal
たんぱく質:19.6g
脂質:9.7g
炭水化物:29.4g
食塩相当量:1.9g


Cランチ
豚肉と野菜のひじき炒め&梅しらす御飯

ミネラルたっぷりのひじきとビタミンたっぷり野菜の組み合わせ♪
さっぱり梅しらす御飯とどうぞ!!



副菜:豚肉と野菜のひじき炒め
   じゃがいもねぎ味噌和え
   人参のごま和え

エネルギー:513kcal
たんぱく質:17.3g
脂質:14.5g
炭水化物:74.3g
食塩相当量:2.0g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


梅しらす御飯



エネルギー:372kcal
たんぱく質:7.7g
脂質:1.3g
炭水化物:78.3g
食塩相当量:0.6g


水菜とグレープフルーツのサラダ 【にんじんドレッシング付】



エネルギー:40kcal
たんぱく質:1.6g
脂質:1.7g
炭水化物:5.6g
食塩相当量:0.3g