4月28日(金)のランチ

Aランチ
厚切り味噌とんかつ

鉄分豊富な豚ロース肉に生パン粉をつけてキャノーラ油で揚げた人気のとんかつ。
八丁味噌がポイントの味噌だれでどうぞ!!



副菜:ふろふき大根ゆず味噌がけ
   ひじきの煮物
   さつまいもサラダ

エネルギー:524kcal
たんぱく質:18.8g
脂質:33.2g
炭水化物:35.5g
食塩相当量:2.0g


Bランチ
さわらのペッパーソテー 和風タルタルソース

新鮮なさわらとペッパーの相性バツグンのメニュー。
漬物がアクセントに和風タルタルでどうぞ♪



副菜:ふろふき大根ゆず味噌がけ
   ひじきの煮物
   さつまいもサラダ

エネルギー:395kcal
たんぱく質:15.5g
脂質:27.3g
炭水化物:22.2g
食塩相当量:1.5g


Cランチ
ふろふき大根ゆず味噌&たこ飯

大根を贅沢に味わっていただきたいメニュー。
やわらかい地元のたこを使ったたこ飯とどうぞ!!



副菜:ふろふき大根ゆず味噌がけ
   ひじきの煮物
   さつまいもサラダ

エネルギー:560kcal
たんぱく質:17.4g
脂質:19.6g
炭水化物:74.0g
食塩相当量:2.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


愛知県豊浜産たこ飯



エネルギー:349kcal
たんぱく質:9.8g
脂質:0.9g
炭水化物:70.7g
食塩相当量:1.3g


ささみとお豆のバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:84kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:2.4g
炭水化物:10.6g
食塩相当量:0.5g





4月27日(木)のランチ

Aランチ
和風黒ごまごぼうつくね

食物繊維豊富でデトックス効果のあるごぼうたっぷりの手作りつくね。
黒ごまも入って栄養満点です!!



副菜:こうや豆冨炊き合わせ
   大根の炒めなます
   かぼちゃ黒酢

エネルギー:362kcal
たんぱく質:24.1g
脂質:14.3g
炭水化物:34.0g
食塩相当量:1.9g


Bランチ
赤魚の揚げおろし煮 ゆず風味

特別入荷の赤魚をキャノーラ油でサッと揚げて、
高知県産ゆずの香りに仕上げます!!



副菜:こうや豆冨炊き合わせ
   大根の炒めなます
   かぼちゃ黒酢

エネルギー:307kcal
たんぱく質:18.7g
脂質:10.4g
炭水化物:35.8g
食塩相当量:1.3g


Cランチ
季節野菜の炊き合わせ&黒米さつまいも御飯

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨メニュー!!
もちもちの黒米と食物繊維豊富なさつまいもを使ったごはんとどうぞ!!



副菜:こうや豆冨炊き合わせ
   大根の炒めなます
   かぼちゃ黒酢

エネルギー:471kcal
たんぱく質:17.4g
脂質:9.1g
炭水化物:74.9g
食塩相当量:1.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


焼きかぼちゃのナッツサラダ 【クリーミーナッツドレッシング付】



エネルギー:184kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:15.5g
炭水化物:8.6g
食塩相当量:0.5g





4月26日(水)のランチ

Aランチ
照りマヨハンバーグ 季節野菜添え

いちから手作りの照りマヨハンバーグ!!
旬の季節野菜を添えて栄養バランスアップです!!



副菜:大根となすのそぼろあん
   ポテトサラダ
   塩麹コールスロー

エネルギー:416kcal
たんぱく質:20.8g
脂質:21.4g
炭水化物:30.6g
食塩相当量:3.0g


Bランチ
愛知県豊浜産いわしの梅酒煮

愛知県豊浜で水揚げされた新鮮ピチピチいわしをこだわり梅酒でじっくり煮込みました。
やわらかいので骨ごとどうぞ!!



副菜:大根となすのそぼろあん
   ポテトサラダ
   塩麹コールスロー

エネルギー:324kcal
たんぱく質:15.9g
脂質:14.6g
炭水化物:29.2g
食塩相当量:2.6g


Cランチ
大根となすの鶏そぼろあん&枝豆生姜ごはん

大根と旬のなすを淡白な鶏そぼろあんで。
熊本県産の香りの良い大生姜をつかったごはんとどうぞ☆



副菜:大根となすのそぼろあん
   ポテトサラダ
   塩麹コールスロー

エネルギー:510kcal
たんぱく質:16.8g
脂質:12.7g
炭水化物:76.6g
食塩相当量:2.3g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


枝豆生姜ごはん



エネルギー:366kcal
たんぱく質:7.7g
脂質:1.0g
炭水化物:77.0g
食塩相当量:0.7g


彩り野菜のシーザーサラダ 【シーザードレッシング付】



エネルギー:111kcal
たんぱく質:3.2g
脂質:9.1g
炭水化物:4.3g
食塩相当量:0.4g





4月25日(火)のランチ

Aランチ
チキン南蛮 自家製タルタルソース

大人気のチキン南蛮!!
ピクルスを漬けるところから手作りしている絶品タルタルソースでどうぞ♪



副菜:四川風マーボー豆腐
   揚げなすピリ辛香味だれ
   切干大根の柚香漬け

エネルギー:407kcal
たんぱく質:20.1g
脂質:21.0g
炭水化物:31.6g
食塩相当量:3.4g


Bランチ
海老と玉子のカレーコロッケ

前回大人気のカレーコロッケ!!
プリプリの海老と栄養満点の玉子入りで大人気のメニューです☆



副菜:四川風マーボー豆腐
   揚げなすピリ辛香味だれ
   切干大根の柚香漬け

エネルギー:358kcal
たんぱく質:24.2g
脂質:19.2g
炭水化物:19.5g
食塩相当量:3.2g


Cランチ
四川風マーボー豆腐&雑穀くるみ御飯

ヘルシーな豆冨を使った本格マーボー。
15種類の雑穀と栄養価の高いくるみ入りごはんとどうぞ♪



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:514kcal
たんぱく質:16.7g
脂質:15.6g
炭水化物:73.1g
食塩相当量:2.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


きんぴらごぼうのせサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:52kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:1.7g
炭水化物:8.1g
食塩相当量:0.5g





4月24日(月)のランチ

Aランチ
豚肉と彩り野菜のレモンペッパー炒め

疲労回復効果のある豚ロース肉と旬のなすを、
さわやかなレモンペッパー風味に仕上げます♪



副菜:キャベツ彩り炒め
   れんこんきんぴら
   小松菜の明太マヨソース

エネルギー:436kcal
たんぱく質:14.8g
脂質:32.2g
炭水化物:20.8g
食塩相当量:2.3g


Bランチ
海老と枝豆の豆冨ハンバーグ

美容にもいいアスタキサンチン豊富な海老をぶつ切りにしてまんまる豆冨ハンバーグに。
ヘルシーです♪



副菜:キャベツ彩り炒め
   れんこんきんぴら
   小松菜の明太マヨソース

エネルギー:325kcal
たんぱく質:18.1g
脂質:15.8g
炭水化物:26.7g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
キャベツ彩り炒め&梅しらす御飯

ビタミンたっぷりキャベツと栄養満点の玉子の組み合わせ。
さっぱり梅しらす御飯とどうぞ♪



副菜:キャベツ彩り炒め
   れんこんきんぴら
   小松菜の明太マヨソース

エネルギー:472kcal
たんぱく質:15.7g
脂質:10.7g
炭水化物:74.6g
食塩相当量:1.8g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


水菜と大根の和風じゃこサラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:33kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:1.6g
炭水化物:3.7g
食塩相当量:0.4g





4月21日(金)のランチ

Aランチ
GOROGORO野菜のデミグラスハンバーグ

長時間じーーーっくり煮込んだ手作りデミグラスソースが絶品の
自家製ハンバーグをお楽しみ下さい♪



副菜:ひじきと野菜のトマト煮
   大根マスタード煮
   人参とツナのサラダ

エネルギー:409kcal
たんぱく質:20.0g
脂質:22.3g
炭水化物:31.1g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
白身魚のフリット バジルマヨソース

淡白な白身魚に衣をつけてかるーいフリットに。
香りの良いバジルマヨソースでお召し上がり下さい☆



副菜:ひじきと野菜のトマト煮
   大根マスタード煮
   人参とツナのサラダ

エネルギー:321kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:15.3g
炭水化物:27.8g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
ジャーマンポテト&コーンライス

スタッフに大人気の具だくさんジャーマンポテト。
コーンがプチプチはじける人気のコーンライスとどうぞ!!



副菜:ひじきと野菜のトマト煮
   大根マスタード煮
   人参とツナのサラダ

エネルギー:506kcal
たんぱく質:14.9g
脂質:14.3g
炭水化物:75.8g
食塩相当量:1.5g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


コーンライス



エネルギー:369kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:2.5g
炭水化物:77.0g
食塩相当量:0.1g


キャロットラペのせサラダ 【にんじんドレッシング付】



エネルギー:36kcal
たんぱく質:0.8g
脂質:1.7g
炭水化物:5.1g
食塩相当量:0.3g





4月20日(木)のランチ

Aランチ
豚肉となすのピリ辛味噌炒め

ごはんがモリモリすすむピリ辛味噌炒めです!
なすの皮には目に良いアントシアニンが含まれています☆



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:464kcal
たんぱく質:17.1g
脂質:30.6g
炭水化物:28.8g
食塩相当量:2.7g


Bランチ
海老と玉子のカレーコロッケ

前回大人気のカレーコロッケ!!
プリプリの海老と栄養満点の玉子入りで大人気のメニューです☆



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:380kcal
たんぱく質:13.7g
脂質:16.1g
炭水化物:44.6g
食塩相当量:2.3g


Cランチ
中華風うま煮&雑穀くるみ御飯

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨。スタッフに大人気のおかずです!
15種類の雑穀&くるみの御飯とどうぞ♪



副菜:こうや豆冨の中華風うま煮
   宮崎県産切干マヨサラダ
   キャベツのりんご酢和え

エネルギー:497kcal
たんぱく質:12.8g
脂質:13.2g
炭水化物:79.5g
食塩相当量:1.3g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


大根と彩り野菜の五色サラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:44kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:2.6g
炭水化物:3.7g
食塩相当量:0.3g





4月19日(水)のランチ

Aランチ
豚ロース肉の生姜焼き 黒酢風味

お弁当といえば『生姜焼き』ですね!!カラダ喜ぶ黒酢をプラスした健康メニューです!!
お疲れ気味の方はぜひ★



副菜:野菜たっぷり炒り豆冨
   マカロニサラダ
   ゆず大根

エネルギー:393kcal
たんぱく質:17.2g
脂質:24.5g
炭水化物:22.6g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
長崎県産アジフライ 自家製タルタルソース

栄養たっぷりのアジをフライに。
いちから手作りで人気のタルタルソースでお召し上がり下さい♪



副菜:野菜たっぷり炒り豆冨
   マカロニサラダ
   ゆず大根

エネルギー:515kcal
たんぱく質:21.1g
脂質:36.4g
炭水化物:25.4g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
炒り豆冨&鶏ごぼう御飯

食物繊維たっぷりの野菜とヘルシー食材豆冨を組み合わせ。
大人気の鶏ごぼう御飯とお召し上がり下さい♪



副菜:野菜たっぷり炒り豆冨
   マカロニサラダ
   ゆず大根

エネルギー:591kcal
たんぱく質:18.2g
脂質:23.6g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:2.3g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


鶏ごぼう御飯



エネルギー:405kcal
たんぱく質:9.1g
脂質:4.5g
炭水化物:78.7g
食塩相当量:1.3g


ひじきとささみのバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:47kcal
たんぱく質:2.3g
脂質:1.9g
炭水化物:5.8g
食塩相当量:0.6g





4月18日(火)のランチ

Aランチ
豚肉のCHEESEinくるくるしそ巻きフライ

疲労回復効果のある豚肉にチーズ・しそをくるくる巻いてフライに!!
スタッフにもとっても人気のメニューです☆



副菜:10品目ひじき煮
   かぼちゃ黒酢ソース
   れんこん明太マヨ

エネルギー:379kcal
たんぱく質:13.5g
脂質:24.2g
炭水化物:26.3g
食塩相当量:1.6g


Bランチ
国産さばの香り衣揚げ 大葉おろし添え

骨を処理したさばに香り衣をつけてキャノーラ油で揚げました。
さっぱり大葉おろしでどうぞ!!



副菜:10品目ひじき煮
   かぼちゃ黒酢ソース
   れんこん明太マヨ

エネルギー:427kcal
たんぱく質:19.5g
脂質:21.3g
炭水化物:38.5g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
10品目のひじき煮&わかめ御飯

ミネラルたっぷりのひじきを煮物に。
ミネラルたっぷりの天然塩・わかめを使ったごはんとどうぞ!!



副菜:10品目ひじき煮
   かぼちゃ黒酢ソース
   れんこん明太マヨ

エネルギー:451kcal
たんぱく質:11.6g
脂質:13.9g
炭水化物:66.9g
食塩相当量:1.0g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


たっぷりごまのチョレギサラダ 【チョレギドレッシング付】



エネルギー:76kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:6.1g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:0.6g





4月17日(月)のランチ

Aランチ
若鶏のからあげ ハーブ風味

人気からあげシリーズの『ハーブ』バージョンです!!
ほんのりさわやかで女性に人気のメニューです♪



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   小松菜の煮物
   人参ごま和え

エネルギー:400kcal
たんぱく質:22.2g
脂質:22.6g
炭水化物:27.4g
食塩相当量:2.2g


Bランチ
白身魚と彩り野菜の黒酢炒め

低脂肪・低カロリーのカラスガレイとビタミンたっぷり野菜を黒酢で仕上げます!!
男性に大人気のメニューです☆



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   小松菜の煮物
   人参ごま和え

エネルギー:444kcal
たんぱく質:25.9g
脂質:16.2g
炭水化物:50.5g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
じゃがいもの五目カレー炒め&人参ピラフ

ビタミンをほぼまるごと摂ることができるじゃがいもメニュー。
美容にとってもいい人参のピラフとどうぞ☆★



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   小松菜の煮物
   人参ごま和え

エネルギー:478kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:15.0g
炭水化物:66.4g
食塩相当量:2.4g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


ベジチップのせサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:124kcal
たんぱく質:1.5g
脂質:8.3g
炭水化物:11.3g
食塩相当量:0.6g