1月15日(金)のランチ

Aランチ
れんこんのひき肉はさみ揚げ

食物繊維豊富なれんこんを使ったマザーズランチの人気定番メニュー!
手間ひまかけていちから手作りしています♪



副菜:温野菜とお豆の明太ソース
   きんぴらごぼう
   ゆず大根

エネルギー:460kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:28.6g
炭水化物:38.9g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
サーモンの塩麹焼き 季節野菜添え

抗酸化力の高いサーモンを塩麹に漬け込み焼き上げました。
塩麹にはカラダの要の腸内環境を整える効果があります♪



副菜:温野菜とお豆の明太ソース
   きんぴらごぼう
   ゆず大根

エネルギー:299kcal
たんぱく質:14.0g
脂質:17.0g
炭水化物:21.5g
食塩相当量:1.7g


Cランチ
温野菜明太マヨ&鶏ごぼう御飯

栄養がぎゅっとつまった温野菜を明太ソースで!
ほんのり甘みのある鶏ごぼう御飯とどうぞ。サーモン塩麹焼き入り♪



副菜:温野菜とお豆の明太ソース
   きんぴらごぼう
   ゆず大根

エネルギー:598kcal
たんぱく質:13.4g
脂質:21.7g
炭水化物:84.5g
食塩相当量:2.5g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


きのこ御飯



エネルギー:379kcal
たんぱく質:7.4g
脂質:1.0g
炭水化物:80.8g
食塩相当量:1.2g


焼きかぼちゃのナッツサラダ 【ピーナツドレッシング付】



エネルギー:184kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:15.5g
炭水化物:8.6g
食塩相当量:0.5g





1月14日(木)のランチ

Aランチ
若鶏と国産大豆のバジル煮込み

隠れ人気メニュー!
女性ホルモンと似た働きのあるイソフラボンを豊富に含む大豆たっぷりのメニューです★



副菜:ジャーマンポテト
   ごぼうバルサミコ和え
   さつまいもりんごサラダ

エネルギー:476kcal
たんぱく質:22.5g
脂質:27.9g
炭水化物:31.3g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
海老と白身魚のコロコロフライ

社長が食べたいシリーズ登場!
さっぱりレモンマヨソースが女性に大人気です。この機会に是非どうぞ♪



副菜:ジャーマンポテト
   ごぼうバルサミコ和え
   さつまいもりんごサラダ

エネルギー:508kcal
たんぱく質:21.0g
脂質:31.2g
炭水化物:35.4g
食塩相当量:2.2g


Cランチ
ジャーマンポテト&野菜ピラフ

スタッフに大人気の食べ応えバツグンジャーマンポテト!
野菜たっぷりのピラフとどうぞ。若鶏バジル煮込み入り♪



副菜:ジャーマンポテト
   ごぼうバルサミコ和え
   さつまいもりんごサラダ

エネルギー:490kcal
たんぱく質:17.5g
脂質:18.1g
炭水化物:61.3g
食塩相当量:3.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


8品目野菜とツナのサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:68kcal
たんぱく質:3.4g
脂質:3.9g
炭水化物:5.1g
食塩相当量:0.6g





1月13日(水)のランチ

Aランチ
GOROGORO野菜のデミグラスハンバーグ

ひとつひとつ手作りの大人気ハンバーグを、
じっくり長時間煮込んだデミグラスソースで仕上げました★



副菜:季節野菜のポトフ
   かぼちゃペンネ
   人参のオレンジマリネ

エネルギー:390kcal
たんぱく質:17.9g
脂質:19.8g
炭水化物:33.4g
食塩相当量:2.4g


Bランチ
白身魚と野菜のフリット バジルマヨソース

低脂肪・低カロリーの白身魚を使った香味フリット。
バジルの香りの良い自家製マヨソースでどうぞ!



副菜:季節野菜のポトフ
   かぼちゃペンネ
   人参のオレンジマリネ

エネルギー:341kcal
たんぱく質:15.2g
脂質:17.5g
炭水化物:30.0g
食塩相当量:2.1g


Cランチ
野菜ポトフ&発芽玄米の人参ピラフ

季節野菜を使って素材の味を生かしたポトフ。
栄養価の高い発芽玄米を使った人参ピラフとどうぞ。ハンバーグ入り!



副菜:季節野菜のポトフ
   かぼちゃペンネ
   人参のオレンジマリネ

エネルギー:490kcal
たんぱく質:16.4g
脂質:14.5g
炭水化物:70.4g
食塩相当量:3.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


コーンライス



エネルギー:369kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:2.5g
炭水化物:77.0g
食塩相当量:0.1g


フレッシュ野菜とべーコンのサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:58kcal
たんぱく質:1.7g
脂質:4.3g
炭水化物:3.6g
食塩相当量:0.4g





1月12日(火)のランチ

Aランチ
ささみの大葉CHEESEフライ

ヘルシーなささみに香りの良い榊原農園さんの大葉&チーズをはさんだ大人気のフライです!
ご注文はお早めに♪



副菜:おでん風煮物
   ごぼうごまマヨサラダ
   さつまいもレモン煮

エネルギー:379kcal
たんぱく質:23.0g
脂質:19.9g
炭水化物:26.9g
食塩相当量:2.4g


Bランチ
マグロと長芋のステーキ わさびおろしだれ

おさしみで食べられる新鮮なキハダマグロと長芋のステーキを、
ごはんによく合うわさびおろしだれでどうぞ!



副菜:おでん風煮物
   ごぼうごまマヨサラダ
   さつまいもレモン煮

エネルギー:255kcal
たんぱく質:19.5g
脂質:7.5g
炭水化物:25.5g
食塩相当量:1.7g


Cランチ
おでん風煮物&ひじき御飯

能登の天然塩と出し昆布を使ったおでん風煮物です。
大人気のひじき御飯とどうぞ!ささみフライ入り♪



副菜:おでん風煮物
   ごぼうごまマヨサラダ
   さつまいもレモン煮

エネルギー:513kcal
たんぱく質:18.2g
脂質:13.8g
炭水化物:80.0g
食塩相当量:2.7g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


大根と彩り野菜の五色サラダ 【玉ねぎドレッシング付】



エネルギー:49kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:2.9g
炭水化物:4.3g
食塩相当量:0.4g





1月8日(金)のランチ

Aランチ
チキンカツ 自家製味噌だれ

脂肪分の少ないヘルシーな鶏むね肉をカツにして、
コクのある八丁味噌を使った味噌だれで仕上げました♪



副菜:無添加さつま揚げと野菜の炊き合わせ
   宮崎県産切干大根のマヨサラダ
   小松菜ナムル

エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


Bランチ
ハシキンメと野菜の黒酢あんかけ

愛知県豊浜産ハシキンメをからあげにして野菜を添え、
疲労回復効果のある黒酢のあんをかけました!



副菜:無添加さつま揚げと野菜の炊き合わせ
   宮崎県産切干大根のマヨサラダ
   小松菜ナムル

エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


Cランチ
無添加さつま揚げと季節野菜の炊き合わせ&じゃこめし

旬のおいしい無農薬大根など使ったやさしい味の炊き合わせです!
ハシキンメの黒酢あん入り♪



副菜:無添加さつま揚げと野菜の炊き合わせ
   宮崎県産切干大根のマヨサラダ
   小松菜ナムル

エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


ベジチップのせサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g





1月7日(木)のランチ

Aランチ
3種きのこの和風ハンバーグ

ひとつひとつ手作りしている人気のハンバーグに、
免疫力アップ効果のあるきのこたっぷりソースで仕上げました!

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副菜:北海道産じゃがいもの肉じゃが
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   宮崎県産切干大根の柚香漬け

エネルギー:362kcal
たんぱく質:19.5g
脂質:14.7g
炭水化物:36.5g
食塩相当量:2.4g


Bランチ
金目鯛のゆずおろし煮

特別入荷の金目鯛を高知県産ゆずを使って、
無農薬大根たっぷりのおろしだれで煮ました!



副菜:北海道産じゃがいもの肉じゃが
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   宮崎県産切干大根の柚香漬け

エネルギー:296kcal
たんぱく質:15.4g
脂質:8.3g
炭水化物:38.2g
食塩相当量:1.9g


Cランチ
北海道産じゃがいもの肉じゃが&栗と小豆ごはん

北海道産のほくほくじゃがいも使用。
Cランチならではの栗入りごはんとどうぞ♪ハンバーグ入り!!



副菜:北海道産じゃがいもの肉じゃが
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   宮崎県産切干大根の柚香漬け

エネルギー:498kcal
たんぱく質:14.8g
脂質:7.9g
炭水化物:75.0g
食塩相当量:1.2g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


黒米さつまいも御飯



エネルギー:348kcal
たんぱく質:5.8g
脂質:0.9g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0.1g


ささみわさびマヨのせサラダ 【玉ねぎドレッシング付】



エネルギー:72kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:4.8g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:0.4g





1月6日(水)のランチ

Aランチ
豚肉のエッグロールフライ 特製ソース

社長が食べたい人気メニューシリーズ!
純国産のもみじたまごを豚肉でくるくる巻いて手作りしています♪



副菜:じゃがいもとウインナーのトマト煮
   コールスロー
   かぼちゃの玉子焼き

エネルギー:374kcal
たんぱく質:19.2g
脂質:20.6g
炭水化物:27.0g
食塩相当量:1.9g


Bランチ
マダカのハーブグリル バルサミコソース

愛知県豊浜産マダカを、香りの良いハーブ風味にグリルして
人気のバルサミコソースを添えました♪



副菜:じゃがいもとウインナーのトマト煮
   コールスロー
   かぼちゃの玉子焼き

エネルギー:311kcal
たんぱく質:19.1g
脂質:13.1g
炭水化物:28.2g
食塩相当量:2.0g


Cランチ
じゃがいもとウインナーのトマト煮&魚介のパエリア

リコペンたっぷりのトマトメニュー!!
ひさびさに登場のパエリアをお楽しみ下さい♪エッグロールフライ入り!!



副菜:じゃがいもとウインナーのトマト煮
   コールスロー
   かぼちゃの玉子焼き

エネルギー:499kcal
たんぱく質:17.1g
脂質:14.3g
炭水化物:57.8g
食塩相当量:2.6g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


コーンライス



エネルギー:369kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:2.5g
炭水化物:77.0g
食塩相当量:0.1g


人参とフレッシュ野菜のサラダ 【にんじんドレッシング付】



エネルギー:52kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:3.6g
炭水化物:4.0g
食塩相当量:0.4g





1月5日(火)のランチ

Aランチ
若鶏とさつまいもの甘辛ナッツがらめ

リクエストの多い大人気メニュー♪
食物繊維たっぷりのさつまいもをごろっと入れたボリューム満点メニューです!



副菜:厚切りハムと野菜の玉子炒め
   れんこんきんぴら
   かぼちゃサラダ

エネルギー:557kcal
たんぱく質:17.8g
脂質:29.4g
炭水化物:52.0g
食塩相当量:3.3g


Bランチ
トラウトサーモンの照り焼き かぼちゃ添え

程よく脂ののったサーモンをごはんに合う照り焼きにしました!
北海道産かぼちゃ添えで女性に嬉しいメニュー☆



副菜:厚切りハムと野菜の玉子炒め
   れんこんきんぴら
   かぼちゃサラダ

エネルギー:382kcal
たんぱく質:15.5g
脂質:23.9g
炭水化物:22.8g
食塩相当量:2.3g


Cランチ
厚切りハムと野菜の玉子炒め&青菜ごはん

厚めにカットしたこだわりハムと野菜のうまみたっぷりの炒めです!!
若鶏の甘辛ナッツがらめ入り♪



副菜:厚切りハムと野菜の玉子炒め
   れんこんきんぴら
   かぼちゃサラダ

エネルギー:640kcal
たんぱく質:18.5g
脂質:23.5g
炭水化物:84.2g
食塩相当量:2.6g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


揚げなす入り香味野菜サラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:66kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:4.9g
炭水化物:5.1g
食塩相当量:0.3g