ちびまるこ収穫!

自社農場MOTHER'S FARMで
ミニトマトの ちびまるこ 収穫です!




ヘタの部分見てください!新鮮さが伝わりますよね?

農薬も化学肥料も使わずに、土のチカラだけでこんなに立派に育ってくれました。
オリジナルプチトマトのベリーアイに比べると糖度は落ちますが、おいしいです。

食べ方講座・メルマガを読んでくださっている方はご存知かと思いますが、
紫外線対策には赤い食べものです。

海・山へ行く予定のある方、紫外線を浴びる日の前夜に食べてくださいね


そして、いつもBLOGを見てくださっているみなさまへ
試食プレゼント!

少しずつですが収穫できますので、
『ほしい!』という方はランチ注文時に備考欄にコメントください

ランチと一緒に10粒ほどおすそわけしまーす!

なくなり次第終了とさせていただきますので、お早めにご連絡くださいませ
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7月1日(水)のランチ

Aランチ
和風黒ごまごぼうつくね

先日のMOTHER'S LETTER でお伝えさせて頂いた秋田イチオシメニューです!
ごぼうの食物繊維でデトックス!



副菜:けんちん風煮物
   ポテトサラダ
   北海道十勝産金時豆

エネルギー:440kcal
たんぱく質:24.3g
脂質:17.0g
炭水化物:44.9g
食塩相当量:2.6g


Bランチ
白身魚の昆布風味揚げ

低脂肪・低カロリーのカラスガレイに昆布の風味をつけた隠れ人気メニューです!
こだわり醤油でどうぞ!



副菜:けんちん風煮物
   ポテトサラダ
   北海道十勝産金時豆

エネルギー:547kcal
たんぱく質:25.5g
脂質:26.7g
炭水化物:48.8g
食塩相当量:3.1g


おまかせランチ
豚ロース肉の生姜焼き

疲労回復効果のある豚ロース肉を お弁当の定番生姜焼きにしました
隠し味にりんごを使っています!



副菜:ポテトサラダ
   北海道十勝産金時豆

エネルギー:715kcal
たんぱく質:21.3g
脂質:18.6g
炭水化物:109.2g
食塩相当量:2.3g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g



15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


レタスとグレープフルーツのサラダ 【しょうがドレッシング付】



エネルギー:59kcal
たんぱく質:1.6g
脂質:3.8g
炭水化物:5.4g
食塩相当量:0.4g