7月31日(金)のランチ

Aランチ
三種野菜のメンチカツ 特製ソース

れんこん・人参・キャベツの三種野菜をたっぷり使った手作りメンチカツ。
加熱しても酸化しにくいキャノーラ油使用♪



副菜:じゃがいもとウインナーのトマト煮
   大根と彩り野菜和え
   鶏肝赤ワイン煮

エネルギー:348kcal
たんぱく質:17.5g
脂質:17.5g
炭水化物:30.2g
食塩相当量:2.6g


Bランチ
メカジキと野菜の黒酢炒め

疲労回復効果のあるクエン酸を含む黒酢を使った新商品☆
最近パワー不足だな…という方オススメです!



副菜:じゃがいもとウインナーのトマト煮
   大根と彩り野菜和え
   鶏肝赤ワイン煮

エネルギー:501kcal
たんぱく質:26.3g
脂質:22.5g
炭水化物:46.7g
食塩相当量:2.3g


おまかせランチ
鶏肉と白ねぎの照り焼き

アミノ酸豊富な鶏もも肉と白ねぎをごはんによく合う照り焼きにしました!
コレステロールの代謝を促す硫化アリルを含む白ねぎとどうぞ。



副菜:大根と彩り野菜和え
   鶏肝赤ワイン煮

エネルギー:655kcal
たんぱく質:26.8g
脂質:17.7g
炭水化物:89.6g
食塩相当量:2.2g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


レタスとじゃこのレモンサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:78kcal
たんぱく質:1.7g
脂質:6.5g
炭水化物:3.3g
食塩相当量:0.7g





7月30日のランチ

Aランチ
ひとくち梅しそヒレカツ

低脂肪の豚ヒレ肉に香りの良い梅しそをはさんだ大人気メニュー!
お疲れ気味の方にオススメの疲労回復メニューです。



副菜:小松菜とこうや豆冨の中華風うま煮
   春雨ピリ辛酢の物
   枝豆わさび醤油

エネルギー:337kcal
たんぱく質:23.6g
脂質:14.1g
炭水化物:28.1g
食塩相当量:2.6g


Bランチ
トラウトサーモンの幽庵焼き

サーモンに含まれるアスタキサンチンの抗酸化力で
カラダに有害な活性酸素を撃退してアンチエイジングしましょう。



副菜:小松菜とこうや豆冨の中華風うま煮
   春雨ピリ辛酢の物
   枝豆わさび醤油

エネルギー:256kcal
たんぱく質:17.6g
脂質:12.6g
炭水化物:17.3g
食塩相当量:1.5g


おまかせランチ
油淋鶏(ユーリンチー)

アミノ酸豊富な鶏もも肉を使った中華料理の油淋鶏!
ごはんによく合う自家製だれでお召し上がりください。



副菜:春雨ピリ辛酢の物
   枝豆わさび醤油

エネルギー:565kcal
たんぱく質:15.9g
脂質:9.5g
炭水化物:98.7g
食塩相当量:2.2g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g


梅しらす御飯



エネルギー:372kcal
たんぱく質:7.7g
脂質:1.3g
炭水化物:78.3g
食塩相当量:0.6g


水菜と油揚げのサラダ 【しょうがドレッシング付】



エネルギー:43kcal
たんぱく質:1.5g
脂質:2.6g
炭水化物:4.0g
食塩相当量:0.3g





7月29日(水)のランチ

Aランチ
若鶏の塩麹からあげ ゆずおろし添え

大人気のからあげの塩麹バージョンです!
高知県産ゆずを使った香りの良いゆずおろし&ポン酢でどうぞ。



副菜:10品目のひじき煮
   白菜と糸昆布の梅和え
   玉子焼き

エネルギー:469kcal
たんぱく質:25.3g
脂質:22.2g
炭水化物:38.2g
食塩相当量:1.1g


Bランチ
さば(骨なし)の香り衣揚げ 大葉おろし添え

骨を処理したさばを香り衣で揚げて、減農薬大葉おろしを添えました☆
さばにはオメガ3の脂質がたっぷりです!



副菜:10品目のひじき煮
   白菜と糸昆布の梅和え
   玉子焼き

エネルギー:399kcal
たんぱく質:21.2g
脂質:20.1g
炭水化物:32.3g
食塩相当量:2.8g


おまかせランチ
豚ロース肉の生姜焼き

疲労回復効果のある豚ロース肉をお弁当の定番生姜焼きにしました。
隠し味にりんごを使っています!



副菜:白菜と糸昆布の梅和え
   玉子焼き

エネルギー:618kcal
たんぱく質:22.0g
脂質:15.1g
炭水化物:91.5g
食塩相当量:2.0g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g


麦ごはん



エネルギー:333kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:0.9g
炭水化物:74.2g
食塩相当量:0.5g


たっぷりごまのチョレギサラダ 【チョレギドレッシング付】



エネルギー:76kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:6.1g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:0.6g





7月28日(火)のランチ

Aランチ
GOROGORO野菜とミートボールのトマト煮込み

ごろっとカットした野菜と自家製ミートボールを
自社農場の無農薬トマトたっぷりのソースでじっくり煮込みました!



副菜:彩りジャーマンポテト
   かぼちゃペンネ
   人参ツナサラダ

エネルギー:424kcal
たんぱく質:19.9g
脂質:21.6g
炭水化物:36.8g
食塩相当量:2.7g


Bランチ
白身魚と野菜の白ワイン蒸し バルサミコソース

低脂肪・低カロリーのカラスガレイと野菜を白ワインで蒸したヘルシーメニュー♪
大人気のバルサミコソースでどうぞ!



副菜:彩りジャーマンポテト
   かぼちゃペンネ
   人参ツナサラダ

エネルギー:332kcal
たんぱく質:17.1g
脂質:17.2g
炭水化物:26.9g
食塩相当量:2.4g


おまかせランチ
アジフライ 自家製タルタルソース

栄養価の高いアジを人気のフライにしました!
骨を処理してあるので食べやすいと好評です。



副菜:かぼちゃペンネ
   人参ツナサラダ

エネルギー:757kcal
たんぱく質:24.1g
脂質:26.6g
炭水化物:101.6g
食塩相当量:1.5g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g


雑穀くるみ御飯



エネルギー:376kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:5.2g
炭水化物:72.8g
食塩相当量:0g


フレッシュ野菜ときのこのグリーンサラダ 【にんじんドレッシング付】



エネルギー:39kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:2.5g
炭水化物:4.2g
食塩相当量:0.4g





7月27日(月)のランチ

Aランチ
牛肉となすのオイスター炒め

鉄分豊富な牛肉は、貧血気味の女性に食べて頂きたいメニュー♪
旬のなすと一緒にお召し上がりください!



副菜:ひき肉入り五目きんぴら
   宮崎県産切干大根のマヨサラダ
   わかめとイカの酢味噌和え

エネルギー:395kcal
たんぱく質:15.4g
脂質:21.1g
炭水化物:33.8g
食塩相当量:2.9g


Bランチ
海老とれんこんの豆冨ハンバーグ

海老に含まれるアスタキサンチンには美容効果があるので紫外線対策にどうぞ。
大人気メニューです!



副菜:ひき肉入り五目きんぴら
   宮崎県産切干大根のマヨサラダ
   わかめとイカの酢味噌和え

エネルギー:296kcal
たんぱく質:16.3g
脂質:12.1g
炭水化物:30.1g
食塩相当量:2.0g


おまかせランチ
若鶏の甘辛ごま揚げ

アミノ酸バランスの良い鶏もも肉を人気の甘辛ごまだれにからめておいしく仕上げました♪
抗酸化成分たっぷりのごまで元気に!



副菜:宮崎県産切干大根のマヨサラダ
   わかめとイカの酢味噌和え

エネルギー:660kcal
たんぱく質:18.4g
脂質:17.1g
炭水化物:101.9g
食塩相当量:2.0g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


大根と香り野菜の和風サラダ 【たまねぎドレッシング付】



エネルギー:31kcal
たんぱく質:0.6g
脂質:1.9g
炭水化物:3.1g
食塩相当量:0.3g





7月24日(金)のランチ

Aランチ
豚肉のベジタブルロールフライ

疲労回復効果のある豚肉に野菜を3種くるくる巻いてフライに!
野菜がおいしく食べられると好評です♪



副菜:塩肉じゃが
   きんぴらごぼうゆず風味
   コールスロー

エネルギー:521kcal
たんぱく質:19.9g
脂質:32.3g
炭水化物:36.3g
食塩相当量:1.7g


Bランチ
メカジキと夏野菜のマスタードグリル

不足しがちなオメガ3を含むメカジキと旬の夏野菜をグリルして
組み合わせた抗酸化力を高めるメニューです☆



副菜:塩肉じゃが
   きんぴらごぼうゆず風味
   コールスロー

エネルギー:353kcal
たんぱく質:15.3g
脂質:21.5g
炭水化物:23.8g
食塩相当量:1.3g


おまかせランチ
若鶏のからあげ フレッシュレモン添え

鶏もも肉を使用した大人気のからあげにレモンを添えました
キュッと搾ってさっぱりお召し上がりください!



副菜:きんぴらごぼうゆず風味
   コールスロー

エネルギー:696kcal
たんぱく質:25.8g
脂質:21.7g
炭水化物:93.1g
食塩相当量:2.1g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g


梅しらす御飯



エネルギー:372kcal
たんぱく質:7.7g
脂質:1.3g
炭水化物:78.3g
食塩相当量:0.6g


揚げなす入り香味野菜サラダ 【しょうがドレッシング付】



エネルギー:66kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:4.9g
炭水化物:5.1g
食塩相当量:0.3g





7月23日(木)のランチ

Aランチ
GOROGORO野菜のデミグラスハンバーグ

じっくり長時間煮込んだ自家製デミグラスソースが絶品の大人気ハンバーグ!
野菜も添えて栄養バランスGOOD!



副菜:ひじきと野菜のトマト煮
   タラモサラダ
   大根とオリーブ和え

エネルギー:439kcal
たんぱく質:19.9g
脂質:25.1g
炭水化物:32.6g
食塩相当量:2.3g


Bランチ
マグロのからあげ ハーブ風味

お刺身でも食べられる新鮮なキハダマグロをハーブ風味のからあげにしました!
意外と(!?)人気あります♪



副菜:ひじきと野菜のトマト煮
   タラモサラダ
   大根とオリーブ和え

エネルギー:394kcal
たんぱく質:18.9g
脂質:20.8g
炭水化物:32.9g
食塩相当量:1.8g


おまかせランチ
チキン南蛮 自家製タルタルソース

アミノ酸バランスの良い鶏もも肉を使って人気のチキン南蛮にしました!
いちから手作りのタルタルソースでどうぞ。



副菜:タラモサラダ
   大根とオリーブ和え

エネルギー:694kcal
たんぱく質:19.6g
脂質:22.0g
炭水化物:99.1g
食塩相当量:2.7g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


レタスとじゃこのレモンサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:76kcal
たんぱく質:1.7g
脂質:6.5g
炭水化物:3.1g
食塩相当量:0.8g





7月22日(水)のランチ

Aランチ
れんこんのひき肉はさみ揚げ

食物繊維豊富なれんこんを使ったいちから手作りの大人気メニュー!
お早めのご予約が安心です♪



副菜:無添加さつま揚げの炊き合わせ
   宮崎県産切干大根のマヨサラダ
   小松菜ナムル

エネルギー:460kcal
たんぱく質:13.4g
脂質:27.7g
炭水化物:38.9g
食塩相当量:3.1g


Bランチ
トラウトサーモンの西京味噌漬け焼き

サーモンに含まれるアスタキサンチンの抗酸化力で活性酸素を撃退して
アンチエイジングしましょう☆



副菜:無添加さつま揚げの炊き合わせ
   宮崎県産切干大根のマヨサラダ
   小松菜ナムル

エネルギー:294kcal
たんぱく質:16.6g
脂質:15.2g
炭水化物:21.9g
食塩相当量:1.8g


おまかせランチ
厚切りとんかつ 和風おろしだれ

厚めにカットした手仕込みとんかつを
さっぱり和風おろしだれでどうぞ!



副菜:宮崎県産切干大根のマヨサラダ
   小松菜ナムル

エネルギー:896kcal
たんぱく質:27.5g
脂質:34.9g
炭水化物:111.1g
食塩相当量:2.5g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g


黒米くるみ御飯



エネルギー:365kcal
たんぱく質:6.4g
脂質:4.8g
炭水化物:67.8g
食塩相当量:0.1g


焼きかぼちゃのグリーンサラダ 【ナッツドレッシング付】



エネルギー:184kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:15.5g
炭水化物:8.6g
食塩相当量:0.5g





7月21日(火)のランチ

Aランチ
ドルチェポルコと野菜のグリル わさびマヨソース

イタリア産豚肉ドルチェポルコが入荷!
ビタミンたっぷり野菜とグリルして自家製わさびマヨソースで仕上げました♪



副菜:じゃがいもとひき肉の五目カレー炒め
   大根のマスタード煮
   人参オレンジサラダ

エネルギー:364kcal
たんぱく質:16.5g
脂質:22.4g
炭水化物:26.2g
食塩相当量:1.6g


Bランチ
海老のフリッター スイートチリマヨソース

大人気の海老フリッター!
ごはんにも合うように試行錯誤を重ねた自家製スイートチリマヨソースをお楽しみ下さい♪



副菜:じゃがいもとひき肉の五目カレー炒め
   大根のマスタード煮
   人参オレンジサラダ

エネルギー:357kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:16.1g
炭水化物:37.4g
食塩相当量:1.9g


おまかせランチ
若鶏となすの南蛮だれ

アミノ酸豊富で免疫力アップ効果のある鶏もも肉と旬のなすを使って
甘酸っぱい自家製南蛮だれで仕上げた人気メニューです!



副菜:大根のマスタード煮
   人参オレンジサラダ

エネルギー:780kcal
たんぱく質:26.1g
脂質:24.4g
炭水化物:106.9g
食塩相当量:2.3g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


ベジチップのせサラダ 【イタリアンマヨドレッシング付】



エネルギー:124kcal
たんぱく質:1.5g
脂質:8.3g
炭水化物:11.3g
食塩相当量:0.6g





7月17日(金)のランチ

Aランチ
豚肉のエッグロールフライ 特製ソース

社長が食べたい新商品シリーズ!
こだわりもみじたまごに豚肉をくるくる巻いたフライです。特製ソースでどうぞ!



副菜:若鶏とじゃがいもの照り煮
   大根の炒めなます
   小松菜ごま和え

エネルギー:360kcal
たんぱく質:18.4g
脂質:18.8g
炭水化物:28.4g
食塩相当量:1.8g


Bランチ
トラウトサーモンの南蛮漬け ゆず風味

スタッフに大人気♪素材にこだわったサーモンを
甘酸っぱい南蛮だれに漬け込み高知県産ゆずで仕上げました!



副菜:若鶏とじゃがいもの照り煮
   大根の炒めなます
   小松菜ごま和え

エネルギー:310kcal
たんぱく質:15.8g
脂質:14.3g
炭水化物:28.9g
食塩相当量:1.6g


おまかせランチ
鶏肉と白ねぎの照り焼き

アミノ酸豊富な鶏もも肉と白ねぎをごはんによく合う照り焼きにしました!
コレステロールの代謝を促す硫化アリルを含む白ねぎとどうぞ。



副菜:大根の炒めなます
   小松菜ごま和え

エネルギー:637kcal
たんぱく質:23.9g
脂質:17.1g
炭水化物:90.3g
食塩相当量:2.1g


金芽米ごはん



エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


海藻と糸寒天のバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:56kcal
たんぱく質:2.4g
脂質:2.9g
炭水化物:5.4g
食塩相当量:1.0g