5月15日(金)のランチ

Aランチ
まんまるかぼちゃコロッケ

ビタミンACEを含む優秀野菜かぼちゃを使った大人気のコロッケ!
心を込めていちから手作りしています☆



副菜:春雨チャプチェ
   切干大根のマヨサラダ
   小松菜ごま和え

エネルギー:428kcal
たんぱく質:12.0g
脂質:20.9g
炭水化物:49.1g
食塩相当量:2.9g


Bランチ
トラウトサーモンの幽庵焼き 季節野菜添え

現代人に不足しがちなオメガ3豊富なサーモン!
高知県産ゆずを使って ごはんによく合う幽庵焼きにしました♪



副菜:春雨チャプチェ
   切干大根のマヨサラダ
   小松菜ごま和え

エネルギー:244kcal
たんぱく質:14.6g
脂質:12.6g
炭水化物:18.0g
食塩相当量:1.6g


おまかせランチ
チキンカツ 和風おろしだれ

アミノ酸バランスの良い鶏肉を使ってチキンカツにしました!
新鮮な大根おろしたっぷりの自家製和風おろしだれでどうぞ



副菜:切干大根のマヨサラダ
   小松菜ごま和え

エネルギー:625kcal
たんぱく質:23.8g
脂質:12.9g
炭水化物:98.8g
食塩相当量:2.1g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


水菜ときんぴらごぼうのサラダ 【たまねぎドレッシング付】



エネルギー:57kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:2.0g
炭水化物:8.7g
食塩相当量:0.5g


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