甘い!

自社農場 MOTHER'S FARM
安納芋 を収穫!




農薬・化学肥料を使用せず
自然のまま 土のチカラを生かして栽培しています


もうすぐ 人参 も収穫予定

とっても甘くておいしいので
素材を生かしてサラダでご提供させていただきます

1月20日(火)のランチ

Aランチ
若鶏とさつまいもの甘辛ナッツがらめ

大人気メニュー!
でんぷん豊富なさつまいもはビタミンCをそのままとりいれることができる嬉しい野菜!



副菜:イカと大根の煮物
   小松菜とこうや豆冨の生姜炒め
   わかめときゅうりの酢の物

エネルギー:478kcal
たんぱく質:23.8g
脂質:20.6g
炭水化物:46.0g
食塩相当量:3.1g


Bランチ
メカジキと長芋の幽庵焼き

添え野菜の長芋にはネバネバ成分のムチンたっぷり!
冬の寒さ対策にしっかり食べて免疫力アップ!



副菜:イカと大根の煮物
   小松菜とこうや豆冨の生姜炒め
   わかめときゅうりの酢の物

エネルギー:193kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:7.2g
炭水化物:15.6g
食塩相当量:1.9g


おまかせランチ
ささみフライ 特製ソース

ヘルシーな鶏ささみを使った人気メニュー!
加熱しても酸化されにくいキャノーラ油で揚げました



副菜:小松菜とこうや豆冨の生姜炒め
   わかめときゅうりの酢の物

エネルギー:748kcal
たんぱく質:36.0g
脂質:18.8g
炭水化物:104.3g
食塩相当量:2.0g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


紅くるり大根とナッツの和風サラダ 【しょうがドレッシング付】



エネルギー:37kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:2.1g
炭水化物:4.1g
食塩相当量:0.3g


明日は 豚ヒレ肉の塩麹からあげ ゆず胡椒マヨソース がオススメ!
鉄分豊富な豚ヒレ肉を 腸内環境を整える効果のある塩麹 に漬け込みます!
大人気のゆず胡椒マヨソースでどうぞ★


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