1月19日(月)のランチ

Ａランチ
野菜たっぷりチンジャオロース

抗酸化成分たっぷりの３色のピーマンを使用！
ピーマンのビタミンCで牛肉に含まれる鉄分の吸収率もアップ！



副菜：具だくさん春雨チャプチェ
　　　れんこんの梅マヨサラダ
　　　自家製なめたけ入り玉子焼き

エネルギー：366kcal
たんぱく質：15.9ｇ
脂質：23.4ｇ
炭水化物：21.1ｇ
食塩相当量：2.2ｇ


Ｂランチ
広島県産カキフライ 三重県産マイヤーレモン添え

三重県産のマイヤーレモンは果汁たっぷり！
レモンに含まれるクエン酸はタンパク質を効率よく代謝します。



副菜：具だくさん春雨チャプチェ
　　　れんこんの梅マヨサラダ
　　　自家製なめたけ入り玉子焼き

エネルギー：574kcal
たんぱく質：14.2ｇ
脂質：41.2ｇ
炭水化物：36.0ｇ
食塩相当量：2.3ｇ


おまかせランチ
豚ロース肉の生姜焼き

疲労回復効果のある豚ロース肉を熊本県産大生姜を使った
自家製だれに漬け込み仕上げました



副菜：れんこんの梅マヨサラダ
　　　自家製なめたけ入り玉子焼き

エネルギー：659kcal
たんぱく質：22.3ｇ
脂質：18.7ｇ
炭水化物：93.3ｇ
食塩相当量：2.0ｇ


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー：305kcal
たんぱく質：5.6ｇ
脂質：1.6ｇ
炭水化物：67.6ｇ
食塩相当量：0.1ｇ

【小盛】
エネルギー：233kcal
たんぱく質：4.5ｇ
脂質：1.4ｇ
炭水化物：50.9ｇ
食塩相当量：0.1ｇ


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー：345kcal
たんぱく質：6.3ｇ
脂質：1.2ｇ
炭水化物：73.7ｇ
食塩相当量：0ｇ

【小盛】
エネルギー：258kcal
たんぱく質：4.7ｇ
脂質：0.9ｇ
炭水化物：55.3ｇ
食塩相当量：0ｇ


ひじきとお豆のバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー：63kcal
たんぱく質：3.5ｇ
脂質：2.2ｇ
炭水化物：8.4ｇ
食塩相当量：0.6ｇ


明日は大人気の 若鶏とさつまいもの甘辛ナッツがらめ が登場！
でんぷん豊富なさつまいもは ビタミンＣをそのままとりいれることができます
この機会に是非どうぞ


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