1月13日(火)のランチ

Aランチ
チキンの照り焼き 季節野菜添え

アミノ酸バランスの良い鶏もも肉!
サルコペニア対策にもタンパク質をしっかり摂って日常の筋力をアップしましょう!



副菜:8品目の炒り豆冨
   小松菜の煮物
   なすのからし味噌和え

エネルギー:322kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:16.9g
炭水化物:24.0g
食塩相当量:2.7g


Bランチ
さわらの竜田揚げ ゆず辛風味

さわらに含まれるオメガ3はアレルギー改善に効果的!
高知県産ゆずのさわやかな風味をお楽しみください♪



副菜:8品目の炒り豆冨
   小松菜の煮物
   なすのからし味噌和え

エネルギー:349kcal
たんぱく質:18.8g
脂質:19.0g
炭水化物:24.8g
食塩相当量:2.1g


おまかせランチ
白身魚の野菜あんかけ

高タンパク質・低カロリーのカラスガレイをキャノーラ油で揚げてからあげにしました!
野菜たっぷりのあんでどうぞ



副菜:小松菜の煮物
   なすのからし味噌和え

エネルギー:622kcal
たんぱく質:21.1g
脂質:10.8g
炭水化物:105.3g
食塩相当量:2.9g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


ひじきと糸寒天のバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:53kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:2.8g
炭水化物:5.6g
食塩相当量:0.6g


明日は マグロのからあげハーブ風味 レモン添え が人気です!
抗酸化作用のあるコエンザイムQ10を含むマグロをからあげにしてフレッシュレモンを添えます


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