本日のサラダ

本日のサラダ
紅くるり大根とじゃこのサラダ に使用している紅くるり大根は
農家の大釜さんが農薬を使わず手間ひまかけて育てています




紅くるり大根は
通常の大根に比べて苦味や辛味が少ないので生食に向いています

アントシアニンが含まれていて抗酸化力が高いので
カラダのサビ予防にも!

今日は MOTHER'S LUNCHのしょうがドレッシング です

自然のおいしさをお楽しみ下さい


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12月26日(金)のランチ

Aランチ
北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ

じゃがいもにはビタミンCがたっぷり!
でんぷんが多く含まれているのでビタミンCをほぼそのままお召し上がり頂けます☆



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   ひじきの煮物
   しらたき明太

エネルギー:383kcal
たんぱく質:12.9g
脂質:15.0g
炭水化物:53.7g
食塩相当量:2.6g


Bランチ
マグロとなすのステーキ わさびおろしだれ

なすの紫色はアントシアニンで、強い抗酸化力があります!
カラダのサビを防いで中からキレイに★



副菜:じゃがいもの五目カレー炒め
   ひじきの煮物
   しらたき明太

エネルギー:227kcal
たんぱく質:20.2g
脂質:5.9g
炭水化物:25.4g
食塩相当量:2.0g


おまかせランチ
豆冨入り照り焼きつくね

ヘルシー食材豆冨入りの手作り照り焼きつくねです!
豆冨に含まれるイソフラボンには女性ホルモンと同じ働きがあります



副菜:ひじきの煮物
   しらたき明太

エネルギー:582kcal
たんぱく質:19.9g
脂質:12.9g
炭水化物:93.4g
食塩相当量:1.6g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


鶏五目ごはん



【普盛】
エネルギー:382kcal
たんぱく質:8.5g
脂質:3.8g
炭水化物:74.4g
食塩相当量:1.4g

【小盛】
エネルギー:287kcal
たんぱく質:6.4g
脂質:2.9g
炭水化物:55.9g
食塩相当量:1.0g


紅くるり大根とじゃこのサラダ 【しょうがドレッシング付】



エネルギー:29kcal
たんぱく質:1.0g
脂質:1.6g
炭水化物:2.8g
食塩相当量:0.4g


本日が今年最後のランチとなりました
この一年ご愛顧頂きましてありがとうございました
心より御礼申し上げます


来年は1月5日(月)より営業いたします


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12月25日(木)のランチ

Aランチ
特製タンドリーチキン

疲労回復・殺菌作用・冷え性予防などに効果的なスパイスが入った
クリスマスにピッタリのメニューです♪



副菜:ラタトゥイユ
   スパイシーポテトサラダ
   きのこの玉子焼き

エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


Bランチ
海老カツ 自家製タルタルソース

つなぎにも100%ブラックタイガーを使用した贅沢な海老カツです!
海老には美容効果のあるアスタキサンチンが含まれています☆



副菜:ラタトゥイユ
   スパイシーポテトサラダ
   きのこの玉子焼き

エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


おまかせランチ
厚切り味噌とんかつ

疲労回復効果のある豚ロース肉に生パン粉をつけて
八丁味噌入りのオリジナル味噌だれで仕上げました



副菜:スパイシーポテトサラダ
   きのこの玉子焼き

エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


きのこピラフ



【普盛】
エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g

【小盛】
エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


8種野菜とキヌアのサラダ 【にんじんドレッシング付】



エネルギー:kcal
たんぱく質:g
脂質:g
炭水化物:g
食塩相当量:g


明日は 北海道産じゃがいもの 牛肉コロッケ が大人気です
じゃがいもにはビタミンCがたっぷり!
でんぷんが多く含まれているのでビタミンCをほぼそのままお召し上がり頂けます☆


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寄付についてのご報告

本日実施いたしましたクリスマススペシャル
『本格フレンチランチ』の売上の一部を
宮城県気仙沼市にある児童養護施設『旭が丘学園』
名古屋市にある『名古屋養育園』の子供たちへ
クリスマスプレゼントとしてお菓子詰め合わせを
寄付しました事をご報告いたします






多くのご注文をいただき ありがとうございました
STAFF一同心より御礼申し上げます

12月24日(水)のランチ

本日はクリスマススペシャル
本格フレンチランチ




サーモンコンフィのサラダ仕立て

トマトとアーモンドの肉だんご

プロヴァンスのフラン

野菜のアイオリ

小海老と人参のオレンジマリネ

鶏ときのこの玄米ピラフ

バターライス


配達STAFF は元気に出発しました!
お届けまで楽しみにお待ちくださいませ

12月22日(月)のランチ

Aランチ
豚ヒレ肉の甘辛ごま揚げ

ごまに含まれるゴマリグナンには、活性酸素を撃退するパワーがあります!
鉄分豊富・低脂肪の豚ヒレ肉と組み合わせました♪



副菜:塩おでん
   なすの味噌炒め
   ごぼうのごま酢和え

エネルギー:367kcal
たんぱく質:19.9g
脂質:15.5g
炭水化物:34.2g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
トラウトサーモンと3種きのこの味噌焼き

食物繊維豊富なきのこ&発酵食品の味噌には腸内環境を整える効果があります
ダブルパワーで【腸活】しませんか?



副菜:塩おでん
   なすの味噌炒め
   ごぼうのごま酢和え

エネルギー:395kcal
たんぱく質:17.2g
脂質:24.2g
炭水化物:25.8g
食塩相当量:2.8g


おまかせランチ
若鶏とかぼちゃの南蛮だれ

アミノ酸バランスの良い鶏もも肉とビタミンACEを含む優秀野菜かぼちゃの組み合わせ♪
甘酸っぱい南蛮だれが好評のメニューです!



副菜:なすの味噌炒め
   ごぼうのごま酢和え

エネルギー:899kcal
たんぱく質:26.5g
脂質:33.0g
炭水化物:116.7g
食塩相当量:2.6g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


たっぷりごまのチョレギサラダ 【チョレギドレッシング付】



エネルギー:76kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:6.1g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:0.6g


24日(水)は いよいよクリスマススペシャルランチ!
お楽しみに~



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12月19日(金)のランチ

Aランチ
野菜畑の照りマヨハンバーグ 目玉焼き添え

大人気メニュー☆
ハンバーグに含まれるタンパク質・脂質の代謝をサポートするビタミン・ミネラル豊富な野菜たっぷりです!
もみじたまごの目玉焼きを添えました♪



エネルギー:444kcal
たんぱく質:23.4g
脂質:22.8g
炭水化物:29.5g
食塩相当量:2.4g


Bランチ
白身魚と彩り野菜の黒酢炒め

おまかせランチで大人気のメニューがBランチで復活!
黒酢にはエネルギー代謝に必要なクエン酸がたっぷり!



副菜:8品目の炒り豆冨
   白菜とハムのゆず胡椒和え
   自家製なめ茸入り玉子焼き

エネルギー:461kcal
たんぱく質:28.1g
脂質:20.6g
炭水化物:40.0g
食塩相当量:2.3g


おまかせランチ
鶏もも肉の照り焼き

アミノ酸バランスの良い鶏もも肉を
ごはんによく合う人気の照り焼きにしました



副菜:白菜とハムのゆず胡椒和え
   自家製なめ茸入り玉子焼き

エネルギー:649kcal
たんぱく質:26.0g
脂質:18.2g
炭水化物:88.0g
食塩相当量:2.0g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


しろうま大根とじゃこの五色サラダ 【しょうがドレッシング付】



エネルギー:34kcal
たんぱく質:1.7g
脂質:1.6g
炭水化物:3.5g
食塩相当量:0.4g


来週月曜日は トラウトサーモンと3種きのこの味噌焼き がオススメ!
食物繊維豊富なきのこ&発酵食品の味噌には腸内環境を整える効果があります
ダブルパワーで【腸活】しませんか?
たっぷりごまのチョレギサラダ も大人気ですので是非どうぞ


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本日限定!

本日 店頭販売にてお買い上げ頂いた方に嬉しいサービス!

『BLOG見たよ』 とスタッフにお声かけ頂いた方に
サラダ1個無料でプレゼント させて頂きます

本日のサラダは ビタミンACE(エース)を含む優秀野菜かぼちゃを使った
焼きかぼちゃのグリーンサラダ

血糖値の急な上昇を抑えて太りにくくなるカラダにやさしい食べ方
ベジファースト でお召し上がりください




なくなり次第終了とさせて頂きますので
お早めにお越しくださいね

笑顔でお待ちしております


▼店頭販売所はこちらのページ内でご確認いただけます
http://mothers-lunch.com/order.html

12月18日(木)のランチ

Aランチ
若鶏と国産大豆のバジル煮込み

隠れ人気メニュー!大豆に含まれるイソフラボンには女性ホルモンと似た働きがあります
女性の方は積極的に摂りましょう☆



副菜:彩りジャーマンポテト
   小松菜としめじのマスタード和え
   人参とツナのサラダ

エネルギー:521kcal
たんぱく質:28.7g
脂質:31.6g
炭水化物:27.9g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
海老と野菜のハーブグリル バルサミコソース

抗酸化作用のあるポリフェノール豊富なバルサミコ酢を使用した大人気の自家製ソースです!
この機会に是非どうぞ!



副菜:彩りジャーマンポテト
   小松菜としめじのマスタード和え
   人参とツナのサラダ

エネルギー:261.1kcal
たんぱく質:20.0g
脂質:11.8g
炭水化物:18.8g
食塩相当量:2.3g


おまかせランチ
アジフライ 自家製タルタルソース

骨を処理したアジをひとくちサイズにカットしてフライにしました!
いちから手作りで人気のタルタルソースでどうぞ



副菜:小松菜としめじのマスタード和え
   人参とツナのサラダ

エネルギー:741kcal
たんぱく質:24.6g
脂質:26.6g
炭水化物:97.6g
食塩相当量:1.6g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


コーンライス



【普盛】
エネルギー:369kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:2.5g
炭水化物:77.0g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:278kcal
たんぱく質:4.0g
脂質:1.9g
炭水化物:57.9g
食塩相当量:0.1g


焼きかぼちゃのグリーンサラダ 【にんじんドレッシング付】



エネルギー:97kcal
たんぱく質:2.2g
脂質:6.9g
炭水化物:7.3g
食塩相当量:0.4g


明日は大人気の 野菜畑の照りマヨハンバーグ 目玉焼き添え(1品) が登場!
ハンバーグに含まれるタンパク質・脂質の 代謝をサポート するビタミン・ミネラル豊富な
野菜たっぷりです!もみじたまごの目玉焼きを添えました♪


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12月17日(水)のランチ

Aランチ
CHEESEin厚切りハムカツ 特製ソース

チーズには精神を安定させる働きのあるセロトニンをアップするトリプトファンというアミノ酸が豊富!
大人気のメニューです♪



副菜:根菜とひき肉のきんぴら
   おから煮
   わかめときゅうりの酢の物

エネルギー:537kcal
たんぱく質:21.0g
脂質:35.0g
炭水化物:34.6g
食塩相当量:4.0g


Bランチ
さわらのピリ辛味噌マヨ焼き

おなかの脂肪が気になる方…さわらに含まれるオメガ3のチカラで中性脂肪をコントロールしませんか?
スタッフに人気のメニューです!



副菜:根菜とひき肉のきんぴら
   おから煮
   わかめときゅうりの酢の物

エネルギー:307kcal
たんぱく質:15.4g
脂質:15.8g
炭水化物:24.1g
食塩相当量:2.2g


おまかせランチ
豆冨ハンバーグ野菜あん

ヘルシーな豆冨を使った手作り豆冨ハンバーグです
新鮮野菜をたっぷり使用した野菜あんでどうぞ!



副菜:おから煮
   わかめときゅうりの酢の物

エネルギー:579kcal
たんぱく質:21.3g
脂質:12.4g
炭水化物:91.7g
食塩相当量:1.8g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


ひじきとツナの彩りサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:57kcal
たんぱく質:2.2g
脂質:2.8g
炭水化物:7.0g
食塩相当量:0.7g


明日は 若鶏と国産大豆のバジル煮込み がオススメ!
隠れ人気メニュー!大豆に含まれるイソフラボンには女性ホルモンと似た働きがあります
女性の方は積極的に摂りましょう


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