8月29日(金)のランチ

Aランチ
牛肉となすのXO醤炒め


アミノ酸・鉄分が含まれている牛肉に4種野菜をプラス!
疲労回復・ストレスで発生した活性酸素を抑えるメニュー☆



副菜:ゴーヤ入り根菜のきんぴら
   小松菜の煮物
   切干大根の梅サラダ

エネルギー:420kcal
たんぱく質:16.4g
脂質:24.2g
炭水化物:32.2g
食塩相当量:2.8g


Bランチ
さわらの明太マヨ焼き


特別入荷したさわらに、ビタミン類が豊富な明太子のソースを
組み合わせた人気メニュー!



副菜:ゴーヤ入り根菜のきんぴら
   小松菜の煮物
   切干大根の梅サラダ

エネルギー:357kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:21.8g
炭水化物:22.9g
食塩相当量:2.5g


おまかせランチ
若鶏となすの南蛮だれ


アミノ酸バランスの良い鶏もも肉と旬のなすを
甘酸っぱい南蛮だれで仕上げました



副菜:小松菜の煮物
   切干大根の梅サラダ

エネルギー:778kcal
たんぱく質:26.7g
脂質:24.2g
炭水化物:106.5g
食塩相当量:2.9g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
ミネラル豊富な雑穀・さわやかな香りの減農薬大葉をトッピング♪



エネルギー:58kcal
たんぱく質:2.1g
脂質:3.3g
炭水化物:5.4g
食塩相当量:0.4g


来週のスペシャルメニューは
自社農場とまとのフレッシュサルサハンバーグ です
農薬を使わず育てているプチトマトを使った贅沢なソースです!是非どうぞ!

▼ご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

8月28日(木)のランチ

Aランチ
若鶏のグリル ゆず胡椒マヨソース


アミノ酸バランスの良い鶏もも肉をグリルしました!
ゆず胡椒で食欲増進、午後の暑さを乗り切りましょう♪



副菜:大根とイカの煮物
   かぼちゃのそぼろあん
   小松菜からし和え

エネルギー:260kcal
たんぱく質:12.6g
脂質:13.6g
炭水化物:20.5g
食塩相当量:1.4g


Bランチ
海老となすのチリソース


お肌の潤いとハリを与えてくれるエストロゲンの働きをサポートする
ビタミンB6が含まれる海老でキレイ肌へ★



副菜:大根とイカの煮物
   かぼちゃのそぼろあん
   小松菜からし和え

エネルギー:321kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:12.3g
炭水化物:33.1g
食塩相当量:2.6g


おまかせランチ
さばの塩焼き


おいしいと好評のさばの塩焼きです!
さばにはオメガ3が含まれていて アレルギー症状のある方にオススメです★



副菜:かぼちゃのそぼろあん
   小松菜からし和え

エネルギー:646kcal
たんぱく質:28.0g
脂質:18.3g
炭水化物:85.6g
食塩相当量:2.5g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
揚げなす&ベーコンをトッピングしました♪



エネルギー:75kcal
たんぱく質:1.6g
脂質:6.0g
炭水化物:4.4g
食塩相当量:0.4g


明日は おいしいさわらが特別入荷します!
大人気の明太マヨ焼きですので この機会に是非どうぞ

▼ご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

8月27日(水)のランチ

Aランチ
れんこんのひき肉はさみ揚げ


れんこんに含まれるムチンには粘膜を保護・消化を促す働きがあります!
腸内環境を整えて中からキレイなカラダに!



副菜:10品目のひじき煮
   ごぼうのごまマヨサラダ
   みょうが甘酢

エネルギー:435kcal
たんぱく質:12.2g
脂質:27.7g
炭水化物:34.5g
食塩相当量:2.4g


Bランチ
トラウトサーモンの照り焼き バター風味


トラウトサーモンに含まれるアスタキサンチンの抗酸化力で
カラダに有害な活性酸素を撃退してアンチエイジング!



副菜:10品目のひじき煮
   ごぼうのごまマヨサラダ
   みょうが甘酢

エネルギー:274kcal
たんぱく質:15.2g
脂質:15.5g
炭水化物:16.9g
食塩相当量:1.5g


おまかせランチ
豚ロース肉の味噌とんかつ


疲労回復効果のある豚ロース肉に生パン粉をつけて
八丁味噌入りのオリジナル味噌だれで仕上げました



副菜:ごぼうのごまマヨサラダ
   みょうが甘酢

エネルギー:742kcal
たんぱく質:21.3g
脂質:26.8g
炭水化物:98.5g
食塩相当量:1.5g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
食物繊維豊富なきのこのグリルをトッピング♪腸内環境を整えましょう☆



エネルギー:48kcal
たんぱく質:1.6g
脂質:2.6g
炭水化物:6.0g
食塩相当量:0.5g


明日は 大人気の海老チリソースに旬のなすをプラスした新商品!
この機会に是非どうぞ

▼ご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

8月26日(火)のランチ

Aランチ
夏季限定☆ロコモコハンバーグ 目玉焼きのせ(1品)


いちから手作りで大人気ハンバーグのロコモコ仕立て!
美肌作りに欠かせないアミノ酸豊富な玉子を添えました♪
ナツメグにはカラダを温める効果があり、涼しいオフィスにオススメです☆



エネルギー:363kcal
たんぱく質:21.9g
脂質:19.3g
炭水化物:22.6g
食塩相当量:2.7g


Bランチ
さばのトマト煮 プロバンス風(自社農場のトマト使用)


さばには中性脂肪やコレステロール値を下げる効果のある
オメガ3の脂質が多く含まれています!



副菜:里芋とベーコンのペッパー炒め
   かぼちゃソテー黒酢ソース
   人参のハーブマリネ

エネルギー:406kcal
たんぱく質:16.4g
脂質:23.0g
炭水化物:32.7g
食塩相当量:2.5g


おまかせランチ
チキンカツ 自家製タルタルソース


ヘルシーな鶏むね肉を使ったチキンカツです
ピクルスを漬けるところから手作りにこだわったタルタルソースでどうぞ



副菜:かぼちゃソテー黒酢ソース
   人参のハーブマリネ

エネルギー:767kcal
たんぱく質:24.3g
脂質:28.3g
炭水化物:100.0g
食塩相当量:1.6g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
フレッシュなグレープフルーツ&岐阜県産糸寒天をトッピング♪



エネルギー:45kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:1.7g
炭水化物:6.9g
食塩相当量:0.6g


明日は大人気メニューの
れんこんのひき肉はさみ揚げ が登場
れんこんで腸内環境を整えて中からキレイになりましょう!

▼ご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

8月25日(月)のランチ

Aランチ
豚肉と夏野菜の酢豚 黒酢風味


夏バテ防止の豚肉メニュー!
疲労回復効果のある黒酢とダブル効果で夏バテ撃退★



副菜:大根となすの鶏そぼろあん
   北海道産天然ホタテ入りひじき炒め
   枝豆のわさび醤油漬け

エネルギー:255kcal
たんぱく質:14.2g
脂質:8.9g
炭水化物:28.8g
食塩相当量:2.1g


Bランチ
メカジキのピリ辛味噌マヨ焼き


自分のカラダで作ることの出来ない必須アミノ酸を含むメカジキ☆
腸内環境を整えるきのこで免疫力アップ!



副菜:大根となすの鶏そぼろあん
   北海道産天然ホタテ入りひじき炒め
   枝豆のわさび醤油漬け

エネルギー:207kcal
たんぱく質:17.5g
脂質:8.3g
炭水化物:16.3g
食塩相当量:1.9g


おまかせランチ
白身魚の昆布風味揚げ


低脂肪・低カロリーのカラスガレイを使っています
スタッフに大人気のメニューですので是非どうぞ!



副菜:北海道産天然ホタテ入りひじき炒め
   枝豆のわさび醤油漬け

エネルギー:691kcal
たんぱく質:27.4g
脂質:18.6g
炭水化物:98.5g
食塩相当量:2.5g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
ゴーヤ&ツナのマヨサラダをトッピング♪



エネルギー:78kcal
たんぱく質:2.4g
脂質:6.0g
炭水化物:4.2g
食塩相当量:0.4g


明日は 夏季限定☆ロコモコハンバーグ が登場
Bランチも 自社農場のベリーアイ(農薬不使用) をたっぷり使用した自家製ソースで仕上げた
さばのトマト煮 プロヴァンス風 でオススメです!

▼ご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

ダイエットの落とし穴!

毎日のランチにお付けしている【食べ方講座】




来週のテーマは
ダイエットの落とし穴

巷では 様々なダイエット法が紹介されていて
どんな方法を選べば良いのか迷ってしまいますね…

そこで!
正しいダイエットのポイントを みなさまにお伝えしていきます

お楽しみに

8月22日(金)のランチ

Aランチ
れんこん入り塩麹つくね ゆず風味


食物繊維豊富なれんこんたっぷりのつくねです☆
塩麹の酵素で効率よく消化吸収しましょう!



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   ゴーヤの梅マヨサラダ
   ごぼうの甘辛揚げ

エネルギー:303kcal
たんぱく質:14.1g
脂質:15.4g
炭水化物:26.6g
食塩相当量:2.3g


Bランチ
白身魚のからあげ 香味野菜だれ


カラスガレイに含まれるオメガ3の脂質でメタボを予防しましょう!
香りの良い香味野菜で食欲アップ!



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   ゴーヤの梅マヨサラダ
   ごぼうの甘辛揚げ

エネルギー:349kcal
たんぱく質:16.9g
脂質:17.6g
炭水化物:30.0g
食塩相当量:2.5g


おまかせランチ
チキンカツ 特製ソース

※仕入の都合によりささみフライからチキンカツに変更となりました

ヘルシーな鶏むね肉を使った人気メニューです
オリジナルの特製ソースでどうぞ!



副菜:ゴーヤの梅マヨサラダ
   ごぼうの甘辛揚げ

エネルギー:800kcal
たんぱく質:33.7g
脂質:24.1g
炭水化物:108g
食塩相当量:2.1g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
ヘルシーなささみのわさびマヨ和えをトッピング♪



エネルギー:63kcal
たんぱく質:2.8g
脂質:4.2g
炭水化物:3.8g
食塩相当量:0.4g


来週のオススメは さわらの明太マヨ焼き です!
おいしいさわらが特別入荷しますので この機会に是非どうぞ

▼ご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

8月21日(木)のランチ

Aランチ
チキンと夏野菜のトマト煮


アミノ酸バランスの良い鶏もも肉とビタミン豊富な夏野菜を
抗酸化力の高いトマトのソースで仕上げました!
自社農場の無農薬プチトマト『ベリーアイ』使用★



エネルギー:420kcal
たんぱく質:22.6g
脂質:26.3g
炭水化物:21.6g
食塩相当量:1.5g


Bランチ
メカジキのペッパーグリル マスタードソース


消化促進・脂肪分解の働きのあるマスタードを使用した
自家製ソース!抗酸化力の高い夏野菜と一緒にどうぞ!



副菜:ラタトゥイユ
   ポテトサラダ
   人参サラダ

エネルギー:318kcal
たんぱく質:12.3g
脂質:19.5g
炭水化物:23.8g
食塩相当量:1.7g


おまかせランチ
豚ロース肉の生姜焼き


ごはんによく合うお弁当の定番メニューです
生姜パワーで免疫力アップ!



副菜:ポテトサラダ
   人参サラダ

エネルギー:688kcal
たんぱく質:20.7g
脂質:20.4g
炭水化物:101.4g
食塩相当量:2.5g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


全粒粉パン【ほうれん草】

ビタミン・ミネラル・食物繊維豊富なオリジナルの全粒粉パン!
今日は栄養価の高いほうれん草&くるみのパンです



エネルギー:148kcal
たんぱく質:4.9g
脂質:4.8g
炭水化物:20.1g
食塩相当量:0.5g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜にかぼちゃ&ナッツをプラス!
ビタミンACE(エース)パワーで抗酸化力を高めましょう☆



エネルギー:90kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:3.4g
炭水化物:13.7g
食塩相当量:0.4g


明日は大人気の れんこん入り塩麹つくねゆず風味 が登場!
塩麹の酵素で効率よく消化吸収しましょう!

▼ご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

8月20日(水)のランチ

Aランチ
豚ロース肉の梅しそロールフライ


梅肉と減農薬大葉をはさんだ香りの良いメニュー♪
食欲がなくても食べられる人気商品です☆



副菜:夏の塩おでん
   じゃがいものねぎ味噌サラダ
   小松菜ナムル

エネルギー:431kcal
たんぱく質:19.8g
脂質:28.1g
炭水化物:23.6g
食塩相当量:2.7g


Bランチ
トラウトサーモンの幽庵焼き


体内の脂肪酸バランスを整える必須脂肪酸『オメガ3』が含まれるサーモン!
高知県産ゆずで仕上げました。



副菜:夏の塩おでん
   じゃがいものねぎ味噌サラダ
   小松菜ナムル

エネルギー:267kcal
たんぱく質:15.9g
脂質:15.9g
炭水化物:14.7g
食塩相当量:1.2g


おまかせランチ
白身魚と野菜の黒酢炒め


低脂肪・低カロリーのカラスガレイと彩りの良い野菜を
疲労回復効果のある黒酢で炒めました




副菜: じゃがいものねぎ味噌サラダ
   小松菜ナムル

エネルギー:726kcal
たんぱく質:27.5g
脂質:17.9g
炭水化物:109.1g
食塩相当量:1.5g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
ミネラル豊富なひじき&岐阜県産の糸寒天をトッピング♪



エネルギー:35kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:1.7g
炭水化物:5.4g
食塩相当量:0.4g


明日はスペシャル1品メニューの チキンと夏野菜のトマト煮 が登場!
自社農場のプチトマトを使った自家製ソースで仕上げます

▼ご注文はこちら
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8月19日(火)のランチ

Aランチ
豚ヒレ肉の塩麹からあげ ゆず胡椒マヨソース


エネルギー代謝に必要なビタミンB群を含む豚肉!
塩麹でおなかの調子を整えましょう☆



副菜:彩り野菜の香り炒め
   ひじきの煮物
   ねぎとイカの酢味噌和え

エネルギー:333kcal
たんぱく質:20.3g
脂質:13.8g
炭水化物:29.6g
食塩相当量:2.1g


Bランチ
マグロとなすの和風ステーキ わさびおろしだれ


筋肉を作るのに必要なタンパク質豊富なマグロ!
しっかり食べてサルコペニアを予防しましょう☆




副菜:彩り野菜の香り炒め
   ひじきの煮物
   ねぎとイカの酢味噌和え

エネルギー:222kcal
たんぱく質:20.6g
脂質:6.1g
炭水化物:18.9g
食塩相当量:1.9g


おまかせランチ
厚切りハムカツ 自家製タルタルソース


厚めにカットしたボリュームのあるハムカツ!
MOTHER'S LUNCH の大人気メニューです



副菜:ひじきの煮物
   ねぎとイカの酢味噌和え

エネルギー:873kcal
たんぱく質:24.1g
脂質:40.1g
炭水化物:99.6g
食塩相当量:3.3g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
ミネラル豊富な雑穀・カルシウム豊富なしらすをトッピング♪



エネルギー:58kcal
たんぱく質:2.1g
脂質:3.3g
炭水化物:5.4g
食塩相当量:0.4g


明日は 毎回大人気の 豚ロース肉の梅しそロールフライ が登場!
香りの良い減農薬大葉・疲労回復効果のある梅入りでさっぱり食べられます

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