明日のレモンバジルソース

明日のBランチ
アジ(骨なし)のハーブフライ レモンバジルソース

手作りのレモンバジルソースがこちら




レモンとバジルの香りがさわやかな
さっぱりとしたソースです

アジにはコレステロール値を下げる オメガ3 の脂質が豊富!
アレルギー体質改善にも良いですよ

そして 抗酸化力の高いバジルで美しいカラダを作りましょう

ありがとうをカタチに

いつもご利用頂いている MOTHER'S LUNCH の会員さま
日頃のありがとうの気持ちを込めて 自社農場 MOTHER'S FARM で採れた
無農薬プチトマト『ベリーアイ』をおすそわけしています




明日までに 順番にお届けしてまいります

土のチカラを生かして
農薬を使わずに大切に育てたプチトマト

みなさんで召し上がってみてくださいね

6月30日(月)のランチ

Aランチ
塩麹豚と彩り野菜の蒸し焼き


お疲れの方にオススメの疲労回復メニュー!
塩麹の酵素で効率よく消化吸収できるよう組み合わせました


副菜:キャベツのそぼろがけ
   根菜とゴーヤのきんぴら
   わかめときゅうりの酢の物

エネルギー:294kcal
たんぱく質:14.8g
脂質:13.2g
炭水化物:28.1g
食塩相当量:2.0g


Bランチ
白身魚の梅昆布風味揚げ


デトックス効果や暑い夏を乗り切るために効果的な梅入りのメニュー♪
さっぱりとお召し上がり頂けます!


副菜:キャベツのそぼろがけ
   根菜とゴーヤのきんぴら
   わかめときゅうりの酢の物

エネルギー:314kcal
たんぱく質:17.1g
脂質:12.2g
炭水化物:32.2g
食塩相当量:2.4g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
BLOG でご紹介のビタミンC豊富なグレープフルーツをトッピング♪



エネルギー:57kcal
たんぱく質:2.3g
脂質:2.9g
炭水化物:98.7g
食塩相当量:0.6g


明日は ミネラル豊富な全粒粉パンが登場!今回はとまと味
大人気のかぼちゃのサラダも入ります!

▼ご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

本日のサラダ

本日のフレッシュサラダは
新鮮な グレープフルーツ をトッピング




サラダの野菜は7種類!
グリーンリーフ・レタス・きゅうり
人参・赤ピーマン・黄ピーマン・パセリ


バルサミコソースでアクセントをつけて
抗酸化力の高いサラダに仕上げます

ベジファースト でお召し上がりくださいね


▼MOTHER'S LUNCH のご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

サラダは何で必要なの?

MOTHER'S LUNCH が
新鮮野菜を使った フレッシュサラダ を販売している理由は …




STAFF は
毎日お昼ごはんにフレッシュサラダを食べるようにしています

もちろん ベジファースト

みなさんも 健康なカラダをつくって
元気な毎日を過ごしましょう!


▼MOTHER'S LUNCH のご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

6月27日(金)のランチ

Aランチ
チキンと彩り野菜のクリスピー揚げ


女性は筋力アップの食材は必須!
脂の少ない鶏むね肉はオススメ食材です♪


副菜:じゃがいもとウインナーのハーブグリル
   なすとピーマンのバルサミコ炒め
   ほうれん草とチーズの玉子焼き

エネルギー:358kcal
たんぱく質:23.3g
脂質:15.6g
炭水化物:31.1g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
マグロと野菜のピリ辛トマト煮込み


抗酸化力の高いトマトのリコペンを味方につけて
夏の紫外線から身を守りましょう!


副菜:じゃがいもとウインナーのハーブグリル
   なすとピーマンのバルサミコ炒め
   ほうれん草とチーズの玉子焼き

エネルギー:306kcal
たんぱく質:22.7g
脂質:12.2g
炭水化物:26.6g
食塩相当量:2.2g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


全粒粉パン 【黒糖】

ビタミン・ミネラル・食物繊維豊富なオリジナルの全粒粉パン!
今日は 人気NO.1 の黒糖です



エネルギー:141kcal
たんぱく質:5.0g
脂質:2.1g
炭水化物:24.8g
食塩相当量:0.6g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
大人気のチキン&ごぼうサラダと 自社農場の採れたてプチトマト をトッピング♪



エネルギー:75kcal
たんぱく質:3.0g
脂質:5.4g
炭水化物:96.4g
食塩相当量:0.4g


来週月曜日のメニューは
A:美肌効果の塩麹を使った『塩麹豚と彩り野菜の蒸し焼き』
B:梅の風味がさわやかな『白身魚の梅昆布風味揚げ』
どちらもオススメです


▼ご注文はこちら
https://mothers-lunch.com/week_order.php

MOTHER'S FARM のトマト畑

自社農場 MOTHER'S FARM では
オリジナルプチトマト ベリーアイ が続々と収穫されています

土のチカラを生かした 無農薬栽培 です


こんなに大きく育ちました!




ひとつの木に 小さな実がどっさり!




今夏初めての収穫!




只今 販売準備中ですので
お楽しみに

6月26日(木)のランチ

Aランチ
ひとくち味噌ヒレカツ


鉄分の吸収にはビタミンCが必要です
豚肉と一緒に野菜のビタミンで吸収力アップ!
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副菜:筑前煮
   小松菜とこうや豆冨の生姜炒め
   キャベツと人参の塩麹コールスロー

エネルギー:290kcal
たんぱく質:22.4g
脂質:6.8g
炭水化物:33.7g
食塩相当量:1.9g


Bランチ
さわらの明太マヨ焼き


良質な油のオメガ3が含まれるさわらです!
アレルギー体質改善にもオメガ3を♪


副菜:筑前煮
   小松菜とこうや豆冨の生姜炒め
   キャベツと人参の塩麹コールスロー

エネルギー:332kcal
たんぱく質:16.6g
脂質:19.5g
炭水化物:21.3g
食塩相当量:1.6g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

ビタミン豊富なフレッシュ野菜と
ミネラル豊富な糸寒天&ひじきの組み合わせ♪


エネルギー:45kcal
たんぱく質:2.2g
脂質:2.9g
炭水化物:96.8g
食塩相当量:0.4g


MOTHER'S LUNCH の生命食ランチは こちら から

明日はいよいよ オプション100円SALE!
健康志向の方に大好評のフレッシュサラダ&人気の黒糖パン ♪
この機会に是非どうぞ

6月25日(水)のランチ

Aランチ
牛しゃぶサラダ 黒胡椒レモンだれ


旬の夏野菜を色々な調理法で提供します!
油と一緒に摂ることでカロテンの吸収率アップ!


副菜:夏野菜のそぼろ炒め
   ポテトサラダ
   ごぼうの甘辛揚げ

エネルギー:396kcal
たんぱく質:10.8g
脂質:25.5g
炭水化物:28.9g
食塩相当量:1.8g


Bランチ
白身魚の大葉CHEESEフライ


食欲がない日には香り豊かな大葉の料理はいかがですか?
タンパク質もしっかり摂って免疫力アップ☆


副菜:夏野菜のそぼろ炒め
   ポテトサラダ
   ごぼうの甘辛揚げ

エネルギー:440kcal
たんぱく質:21.6g
脂質:22.7g
炭水化物:35.6g
食塩相当量:2.7g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
食塩相当量:0g


本日のフレッシュサラダ 【にんじんドレッシング付】

新鮮なフレッシュ野菜に
グリルかぼちゃ&ナッツをトッピング♪


エネルギー:92kcal
たんぱく質:3.1g
脂質:3.9g
炭水化物:104.5g
食塩相当量:0.3g


MOTHER'S LUNCH の生命食ランチは こちら から

明日のBランチは
久々にさわらが特別入荷しました
人気の明太マヨ焼きですので是非どうぞ!