5月30日(金)のランチ

Aランチ
牛しゃぶ温菜サラダ ピリ辛香味だれ



牛肉を薄くスライスして もやし・人参・キャベツ・にらなどの
温菜を添えました 自家製だれでどうぞ

副菜:筑前煮
   おから入りポテトサラダ
   イカとわかめの酢味噌和え

エネルギー:356kcal
たんぱく質:15.3g
脂質:19.7g
炭水化物:28.8g
食塩相当量:0.9g


Bランチ
れんこんの海老はさみ揚げ



食感の良いぶつ切りの海老・すり身の海老を使って
大人気のはさみ揚げにしました

副菜:筑前煮
   おから入りポテトサラダ
   イカとわかめの酢味噌和え

エネルギー:418kcal
たんぱく質:15.2g
脂質:20.0g
炭水化物:44.6g
食塩相当量:1.4g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


生姜ごはん



【普盛】
エネルギー:361kcal
たんぱく質:6.6g
脂質:0.9g
炭水化物:77.0g
食塩相当量:1.4g

【小盛】
エネルギー:271kcal
たんぱく質:5.0g
脂質:0.7g
炭水化物:57.7g
食塩相当量:1.1g


本日のフレッシュサラダ【にんじんドレッシング付】



新鮮なフレッシュ野菜と糸寒天に
食物繊維豊富な3種きのこをソテーしてトッピングしました

エネルギー:56kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:3.7g
炭水化物:5.6g
食塩相当量:0.3g


MOTHER'S LUNCH の生命食ランチを是非どうぞ

来週月曜日のランチには
黒鯛のポワレ 菜園風ソース が登場!
野菜をたっぷり使った自家製ソースでどうぞ

5月29日(木)のランチ

Aランチ
若鶏のからあげ フレッシュレモン添え



鶏もも肉を使った大人気のからあげです
レモンを搾ってさっぱりお召し上がりください

副菜:温野菜の肉味噌がけ
   ひじきの煮物
   大根の炒めなます

エネルギー:332kcal
たんぱく質:17.5g
脂質:15.2g
炭水化物:30.4g
食塩相当量:1.3g


Bランチ
黒めばる(骨なし)とわかめの梅煮

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骨を処理した食べやすい黒めばるとミネラル豊富なわかめを
さっぱり梅風味に仕上げました

副菜:温野菜の肉味噌がけ
   ひじきの煮物
   大根の炒めなます

エネルギー:249kcal
たんぱく質:17.4g
脂質:7.2g
炭水化物:29.1g
食塩相当量:1.5g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
食塩相当量:0.1g


中華炊き込み御飯



【普盛】
エネルギー:339kcal
たんぱく質:8.7g
脂質:2.8g
炭水化物:66.4g
食塩相当量:0.7g

【小盛】
エネルギー:254kcal
たんぱく質:6.5g
脂質:2.1g
炭水化物:49.8g
食塩相当量:0.5g


本日のフレッシュサラダ【にんじんドレッシング付】

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新鮮なフレッシュ野菜に北海道産じゃがいもの和風ポテトサラダをのせて
カラーピーマンをトッピングしました

エネルギー:89kcal
たんぱく質:2.6g
脂質:5.9g
炭水化物:99.2g
食塩相当量:0.4g


MOTHER'S LUNCH の生命食ランチを是非どうぞ

明日のランチには
大人気の れんこんの海老はさみ揚げ が登場!お楽しみに

5月28日(水)のランチ

Aランチ
季節限定!ロコモコハンバーグ



いちから手作りで大人気のハンバーグを
季節限定のロコモコ風に仕上げました

副菜:ラタトゥイユ
   ごぼうとささみのサラダ
   鶏肝の赤ワイン煮

エネルギー:433kcal
たんぱく質:22.5g
脂質:21.5g
炭水化物:35.6g
食塩相当量:3.3g


Bランチ
白身魚のアーモンド揚げ



高タンパク質・低脂肪・低カロリーのカラスガレイを
栄養価の高いアーモンド入りの衣で揚げました

副菜:ラタトゥイユ
   ごぼうとささみのサラダ
   鶏肝の赤ワイン煮

エネルギー:321kcal
たんぱく質:21.2g
脂質:13.3g
炭水化物:28.6g
食塩相当量:2.2g


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
ナトリウム:0.1g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
ナトリウム:0.1g


魚介のパエリア



【普盛】
エネルギー:311kcal
たんぱく質:9.2g
脂質:5.0g
炭水化物:54.3g
ナトリウム:2.0g

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:6.9g
脂質:3.8g
炭水化物:40.7g
ナトリウム:1.5g


全粒粉パン【ほうれん草くるみ】



エネルギー:148kcal
たんぱく質:4.9g
脂質:4.8g
炭水化物:20.0g
ナトリウム:0.4mg


本日のフレッシュサラダ【にんじんドレッシング付】



新鮮なフレッシュ野菜にグリルかぼちゃ・ローストナッツを
トッピングしました

エネルギー:48kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:2.6g
炭水化物:5.3g
ナトリウム:0.3mg


MOTHER'S LUNCH の生命食ランチを是非どうぞ

明日のランチには
大人気の中華炊き込み御飯が登場!
ご注文は本日16時までとなりますのでご注文はお早目が安心です

5月27日(火)のランチ

Aランチ
CHEESEin厚切りハムカツ


こだわりのおいしいハムを厚くスライスしてチーズをはさみ
大人気のハムカツにしました

副菜:根菜とひき肉のきんぴら
   切干大根と小松菜の煮物
   白菜と刻み昆布の梅サラダ

エネルギー:393kcal
たんぱく質:13.1g
脂質:25.0g
炭水化物:29.6g
ナトリウム:945mg


Bランチ
トラウトサーモンのグリル ゆず胡椒ソース


程よく脂ののったおいしいトラウトサーモンをグリルして
いちから手作りのゆず胡椒ソースを添えました

副菜:根菜とひき肉のきんぴら
   切干大根と小松菜の煮物
   白菜と刻み昆布の梅サラダ

エネルギー:332kcal
たんぱく質:16.6g
脂質:18.7g
炭水化物:23.2g
ナトリウム:622mg


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
ナトリウム:59mg

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
ナトリウム:59mg
炭水化物:55.3g
ナトリウム:0.9mg


15種類の雑穀ごはん




【普盛】
エネルギー:331kcal
たんぱく質:6.2g
脂質:1.3g
炭水化物:70.7g
ナトリウム:76mg

【小盛】
エネルギー:248kcal
たんぱく質:4.6g
脂質:1.0g
炭水化物:53.0g
ナトリウム:57mg


本日のフレッシュサラダ【にんじんドレッシング付】



栄養価の高いしらすとミネラル豊富なわかめの入ったサラダです
ベジファーストでどうぞ

エネルギー:58kcal
たんぱく質:2.3g
脂質:2.8g
炭水化物:6.3g
ナトリウム:363mg


MOTHER'S LUNCH の生命食ランチを是非どうぞ

明日のAランチは
季節限定メニュー のロコモコハンバーグです

Aランチをご注文頂いたお客様全員に
フレッシュサラダをプレゼント


この機会に是非どうぞ!

5月26日(月)のランチ

Aランチ
豚ヒレ肉のペッパーグリル きのこのクリーミーデミソース



脂肪分の少ない豚ヒレ肉をペッパー風味のグリルにして
食物繊維豊富なきのこのクリーミーデミソースを添えました

副菜:イカとじゃがいものとまと煮
   かぼちゃのサラダ
   キャベツとリンゴのコールスロー

エネルギー:332kcal
たんぱく質:19.3g
脂質:13.9g
炭水化物:32.4g
ナトリウム:798mg


Bランチ
メカジキのクリスピー揚げ レモンマヨソース



栄養価の高いメカジキをスティックカットしてキャノーラ油で揚げました
さっぱりレモン風味で人気のレモンマヨソースでどうぞ

副菜:イカとじゃがいものとまと煮
   かぼちゃのサラダ
   キャベツとリンゴのコールスロー

エネルギー:388kcal
たんぱく質:16.9g
脂質:20.8g
炭水化物:33.2g
ナトリウム:864mg


金芽ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
ナトリウム:59mg

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
ナトリウム:59mg


黒米さつまいも御飯



【普盛】
エネルギー:332kcal
たんぱく質:5.5g
脂質:0.9g
炭水化物:71.9g
ナトリウム:3.2mg

【小盛】
エネルギー:249kcal
たんぱく質:4.2g
脂質:0.7g
炭水化物:53.9g
ナトリウム:2.4mg


全粒粉パン【黒糖】



エネルギー:141kcal
たんぱく質:5.0g
脂質:2.1g
炭水化物:24.8g
ナトリウム:234mg


本日のフレッシュサラダ【にんじんドレッシング付】



新鮮なフレッシュ野菜にカリカリベーコンとコーンをトッピングしました
野菜たっぷりのにんじんドレッシングでどうぞ

エネルギー:54kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:3.8g
炭水化物:4.0g
ナトリウム:144mg


MOTHER'S LUNCH の生命食ランチを是非どうぞ

明日のランチには
大人気のCHEESEin厚切りハムカツが登場!お楽しみに

サラダプレゼント予告!

★ 5月28日(水)限定 ★
Aランチをご注文頂いたお客様
MOTHER'S LUNCH のにんじんドレッシングがおいしい
フレッシュサラダ(150円) をプレゼント



生野菜を先に食べることで
血糖値の上昇を抑え太りにくくなりますので
是非 ベジファースト でお召し上がりくださいね

5月23日(金)のランチ

Aランチ
豚ロース肉の生姜焼き すりりんごだれ



疲労回復効果のある豚ロース肉を生姜焼きにしました
新鮮なりんごをすりおろして作ったオリジナルのたれです

副菜:おでん風煮物
   じゃがいものねぎ味噌サラダ
   ごぼうの甘辛揚げ

エネルギー:341kcal
たんぱく質:14.5g
脂質:18.8g
炭水化物:26.0g
ナトリウム:476mg


Bランチ
トラウトサーモンの南蛮漬け レモン風味



薄切りにした野菜がたっぷり入った甘酸っぱい味つけの
スタッフイチオシメニューです

副菜:おでん風煮物
   じゃがいものねぎ味噌サラダ
   ごぼうの甘辛揚げ

エネルギー:339kcal
たんぱく質:15.7g
脂質:18.6g
炭水化物:25.5g
ナトリウム:811mg


金芽ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
ナトリウム:59mg

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
ナトリウム:59mg


枝豆しらす御飯



【普盛】
エネルギー:330kcal
たんぱく質:8.2g
脂質:1.9g
炭水化物:65.9g
ナトリウム:93mg

【小盛】
エネルギー:247kcal
たんぱく質:6.1g
脂質:1.0g
炭水化物:49.3g
ナトリウム:70mg


本日のフレッシュサラダ【にんじんドレッシング付】



新鮮なフレッシュ野菜に
ブロッコリーともみじたまごのマヨサラダをトッピングしました

エネルギー:82kcal
たんぱく質:3.1g
脂質:5.9g
炭水化物:4.4g
ナトリウム:203mg


MOTHER'S LUNCH の生命食ランチを是非どうぞ

来週月曜日のランチには
ミネラル豊富な 大人気の全粒粉パン(黒糖) が登場!
スタッフにも人気の商品ですので是非どうぞ

5月22日(木)のランチ

Aランチ
自家製ローストビーフ 蒸し野菜添え



丁寧にじっくり焼き上げた自家製ローストビーフです
ヘルシーな蒸し野菜を添えました

副菜:根菜のポトフ ハーブ風味
   れんこんとベーコン炒め
   フルーツヨーグルトサラダ

エネルギー:303kcal
たんぱく質:15.4g
脂質:13.8g
炭水化物:29.0g
ナトリウム:618mg


Bランチ
スズキと彩り野菜の白ワイン蒸し



愛知県産のスズキが特別入荷しました
白ワインで蒸すことで香り良くヘルシーに仕上げました

副菜:根菜のポトフ ハーブ風味
   れんこんとベーコン炒め
   フルーツヨーグルトサラダ

エネルギー:286kcal
たんぱく質:14.9g
脂質:14.2g
炭水化物:24.1g
ナトリウム:413mg


15種類の雑穀ごはん



【普盛】
エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
ナトリウム:1.3mg

【小盛】
エネルギー:258kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:0.9g
炭水化物:55.3g
ナトリウム:0.9mg


菜めし



【普盛】
エネルギー:338kcal
たんぱく質:6.1g
脂質:0.9g
炭水化物:72.8g
ナトリウム:665mg

【小盛】
エネルギー:253kcal
たんぱく質:4.6g
脂質:0.7g
炭水化物:54.6g
ナトリウム:499mg


全粒粉パン【トマトバジル】




エネルギー:126kcal
たんぱく質:4.9g
脂質:1.2g
炭水化物:23.2g
ナトリウム:294mg


本日のフレッシュサラダ【にんじんドレッシング付】



新鮮なフレッシュ野菜に
海老ともみじたまごのマヨサラダをトッピングしました

エネルギー:86kcal
たんぱく質:3.8g
脂質:6.1g
炭水化物:3.8g
ナトリウム:210mg


MOTHER'S LUNCH の生命食ランチを是非どうぞ

明日のランチには
スタッフイチオシの トラウトサーモンの南蛮漬け レモン風味 が登場
この機会に是非お試しください!

スナップエンドウ

地元の農家さんでとれた
新鮮なスナップエンドウを明日のランチでご提供します!




Aランチ
自家製ローストビーフ 蒸し野菜添え


Bランチ
スズキと彩り野菜の白ワイン蒸し


どちらにも添えます


スナップエンドウとは
グリーンピースの改良品種でサヤごと食べられます
甘みがあっておいしいですよ


ご注文は こちら からどうぞ

5月21日(水)のランチ

Aランチ
チキン南蛮 玉子タルタルソース



鶏むね肉にカリカリ衣をつけてキャノーラ油で揚げました
こだわりもみじたまごのタルタルソースでどうぞ

副菜:根菜のカレーそぼろ炒め
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:441kcal
たんぱく質:19.9g
脂質:25.6g
炭水化物:30.8g
ナトリウム:612mg


Bランチ
白身魚のグリル 大葉のジェノベーゼソース



高タンパク質・低脂肪・低カロリーのカラスガレイをグリルして
大葉の香りの自家製ソースで仕上げました

副菜:根菜のカレーそぼろ炒め
   小松菜と油揚げの煮物
   ゆず大根

エネルギー:307kcal
たんぱく質:14.8g
脂質:14.9g
炭水化物:28.2g
ナトリウム:502mg


金芽米ごはん



【普盛】
エネルギー:305kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:1.6g
炭水化物:67.6g
ナトリウム:59mg

【小盛】
エネルギー:233kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:1.4g
炭水化物:50.9g
ナトリウム:59mg


鶏ごぼう御飯




【普盛】
エネルギー:392kcal
たんぱく質:9.3g
脂質:4.7g
炭水化物:75.2g
ナトリウム:492mg

【小盛】
エネルギー:294kcal
たんぱく質:6.9g
脂質:3.5g
炭水化物:56.4g
ナトリウム:369mg


本日のフレッシュサラダ【にんじんドレッシング付】



新鮮なフレッシュ野菜に
チキンとごぼうのマヨサラダをトッピングしました

エネルギー:69kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:4.8g
炭水化物:5.7g
ナトリウム:212mg


MOTHER'S LUNCH の生命食ランチを是非どうぞ

明日のランチには
特別入荷したスズキを使った白ワイン蒸しが登場!
オリジナルのトマトバジルパンもおススメです