3月18日(火)のランチ

Aランチ
ひとくち味噌ヒレカツ

脂肪分が少なくヘルシーな豚ヒレ肉を
こだわり八丁味噌入りの自家製だれで味噌カツにしました



Bランチ
さわらの明太マヨ焼き

新鮮なさわらに自家製明太マヨソースをのせて
香ばしく焼き上げました



Cランチ
糸寒天と海藻のミネラルサラダ&大豆入り発芽玄米ごはん

岐阜県産のこだわり糸寒天入りのミネラルサラダです!
栄養価の高い発芽玄米入りごはんとどうぞ



根菜の五目きんぴら
さつまいもとりんごのサラダ 人気!
3種きのこのゆずびたし

など入っています


MOTHER'S LUNCH のヘルシーランチを是非どうぞ

3月17日(月)のランチ

Aランチ
若鶏のからあげ フレッシュレモン添え

鶏もも肉をひとくちサイズにカットして大人気のからあげにしました
レモンを搾ってさっぱりお召し上がりください



Bランチ
マグロと長芋のステーキ わさびおろしだれ

おさしみで食べられる新鮮なキハダマグロを使用しています
好評のわさびおろしだれでどうぞ



Cランチ
海老と豆冨の辛味煮&黒米さつまいも御飯

ヘルシーな豆冨を使ったメニューです
栄養価の高い黒米・さつまいもの御飯とどうぞ



宮崎県産切干大根のマヨサラダ
大根とりんごの甘酢サラダ おススメ!
小松菜と人参のごま和え

など入っています


MOTHER'S LUNCH のヘルシーランチを是非どうぞ

HAPPY MAMA FESTA

3月14日(金)~16日(日)の3日間
名古屋ドームで開催された
HAPPY MAMA FESTA に参加してきました



MOTHER'S LUNCH
名古屋デリカフーズ株式会社さまのブース内で
ママとお子様の食育 をテーマに食の提案をさせて頂きました

※写真は朝食例です




そして
通常のランチに常時使用している べジブロス を使った
手作りのお味噌汁をみなさまに試食して頂きました




いつもご利用頂いているお客様も多く
『 MOTHER'S LUNCH だ!』 と足をとめて頂いて
ゆっくりお話をしながらご試食頂き 素敵な時間を過ごせました

3月14日(金)のランチ

Aランチ
特製ハンバーグ 2色のソース

ひとつひとつ手作りで大人気のハンバーグに
いちから手作りのデミグラスソース・ホワイトソースを添えました



Bランチ
さば(骨なし)となすのとまと煮 プロヴァンス風

骨を処理したさばとなすを自家製トマトソースで煮ました
リピートして買って下さる方の多いメニューです



Cランチ
フレッシュ野菜ときのこのシーザーサラダ&発芽玄米カレーピラフ

食物繊維豊富なきのこのソテーをのせたヘルシーサラダです
栄養価の高い発芽玄米入りのカレーピラフとどうぞ



小松菜とハムの玉子炒め おススメ!
かぼちゃのソテー 黒酢ソース
人参のオレンジ煮

など入っています


MOTHER'S LUNCH のヘルシーランチを是非どうぞ

3月13日(木)のランチ

Aランチ
豚肉のくるくる梅しそ揚げ

豚ロース肉に梅しそを巻いてキャノーラ油で揚げました
人気メニューです



Bランチ
メカジキとなすの照り焼き

栄養価の高いメカジキとなすを照り焼きにしました
ごはんによく合う味つけです



Cランチ
紅くるり大根の和風ナッツサラダ&あさりの炊き込み御飯

愛知県産の紅くるり大根の入った和風サラダです
熊本県産大生姜を使用した炊き込み御飯とどうぞ



切干大根の煮物
れんこんのツナマヨサラダ
北海道十勝産金時豆の煮物 人気!

など入っています


MOTHER'S LUNCH のヘルシーランチを是非どうぞ

3月12日

Aランチ
チキンと彩り野菜のグリル ハニーマスタードソース

鶏もも肉とビタミン豊富な野菜をグリルして
自家製ハニーマスタードソースを添えました



Bランチ
PURIPURI海老カツ 自家製タルタルソース

つなぎにも100%ブラックタイガーを使用した贅沢な海老カツです
いちから手作りで人気のタルタルソースでどうぞ



Cランチ
春野菜のポトフ&紅ずわい蟹のピラフ

旬の春野菜をポトフにしました
大人気の紅ずわい蟹を使用したピラフとどうぞ



ごぼうとツナのサラダ
かぼちゃの玉子焼き 人気!
紫キャベツのマリネ

など入っています


MOTHER'S LUNCH のヘルシーランチを是非どうぞ

3月11日(火)のランチ

Aランチ
豚ヒレ肉ともみじたまごのカツとじ

鉄分豊富で女性に嬉しい豚ヒレ肉をヒレカツにして
もみじたまごでとじました



Bランチ
白身魚と季節野菜のからあげ 黒酢あんかけ

高タンパク質・低脂肪・低カロリーのカラスガレイをからあげにして
季節野菜を添えました



Cランチ
キャベツとお豆の温菜サラダ&青菜とじゃこの混ぜ御飯

蒸したキャベツ・ほうれん草・3種豆など入ったヘルシーサラダです
カルシウム豊富な青菜&じゃこを使った混ぜ御飯とどうぞ



小松菜と厚揚げの煮物 おススメ!
ゆず大根
こんにゃくのピリ辛炒め

など入っています


MOTHER'S LUNCH のヘルシーランチを是非どうぞ

3月10日(月)のランチ

Aランチ
チンジャオロース

牛もも肉・たけのこ・3種ピーマンを使用した
ごはんによく合う味つけのチンジャオロースです



Bランチ
さわらのかす漬け焼き 季節野菜添え

新鮮なさわらをこだわりの酒粕に漬けこみ焼き上げました
旬の季節野菜添えです



Cランチ
こうや豆冨の彩り野菜あんかけ&中華炊き込み御飯

アミノ酸豊富なこうや豆冨に野菜たっぷりのあんをかけました
具だくさんで人気の中華炊き込み御飯とどうぞ



じゃがいものねぎ味噌サラダ おススメ!
大根の炒めなます
きゅうりとわかめの酢の物

など入っています


MOTHER'S LUNCH のヘルシーランチを是非どうぞ

3月7日(金)のランチ

Aランチ
豚ロース肉の和風ごまとんかつ

厚めにカットした豚ロース肉に 栄養価の高い黒ごまを混ぜた
生パン粉をつけて和風とんかつにしました



Bランチ
トラウトサーモンとキャベツの味噌焼き

おいしいと好評のトラウトサーモンとキャベツを
自家製味噌だれで香ばしく焼き上げました



Cランチ
大根と彩り野菜の五色サラダ&3種豆の雑穀ごはん

新鮮なフレッシュ野菜をふんだんに使用したヘルシーサラダです!
黒豆・大豆・小豆・15種類の雑穀入りの栄養満点ごはんとどうぞ



ひじきの煮物
小松菜とちくわのからし和え
きゅうりとラディッシュの酢の物

など入っています


MOTHER'S LUNCH のヘルシーランチを是非どうぞ

3月6日(木)のランチ

Aランチ
菜の花とごぼうの豆冨ハンバーグ

旬の菜の花を使用した新商品です
豆冨のヘルシーメニューですので是非どうぞ!



Bランチ
メカジキのCHEESEinフライ カレー風味

栄養価の高いメカジキにチーズをはさみフライにしました
ほんのりカレー風味です



Cランチ
北海道産じゃがいもの肉じゃが&たこ飯

ホクホクの北海道産じゃがいもを使った好評の肉じゃがです
たこ飯には香りの良い国産生姜を使用しています



白菜とハムのゆず胡椒和え
さつまいものレモン煮 人気!
青菜炒め

など入っています


MOTHER'S LUNCH のヘルシーランチを是非どうぞ