8月18日(金)のランチ

Aランチ
れんこんのひき肉はさみ揚げ

月間人気ランキング1位独占のはさみ揚げ!!
手間ひまかけて丁寧に手作りしてます。生姜もたっぷり!!



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   スパイシーポテトサラダ
   五目豆

エネルギー:464kcal
たんぱく質:12.9g
脂質:29.3g
炭水化物:37.2g
食塩相当量:3.0g


Bランチ
サーモンのムニエル ほうれん草ソース

抗酸化力の高いサーモンをムニエルに。
栄養価の高いほうれん草を贅沢にソースにしました。生クリーム入り★



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   スパイシーポテトサラダ
   五目豆

エネルギー:384kcal
たんぱく質:15.8g
脂質:27.7g
炭水化物:17.2g
食塩相当量:2.4g


Cランチ
豚肉と野菜ひじき炒め&ちらし寿司

一度炒めてから煮ているのでコクがアップ!!
最高においしくひじきが食べられます。大人気の手作りちらし寿司とどうぞ♪



副菜:豚肉とたっぷり野菜のひじき炒め
   スパイシーポテトサラダ
   五目豆

エネルギー:534kcal
たんぱく質:13.7g
脂質:18.2g
炭水化物:76.1g
食塩相当量:2.8g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


海藻とツナのバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:85kcal
たんぱく質:4.8g
脂質:5.0g
炭水化物:5.3g
食塩相当量:1.1g





8月17日(木)のランチ

Aランチ
ささみの海苔CHEESEフライ

ささみに海苔&チーズをはさんでフライに!
海苔には不足しがちなマグネシウムが含まれているのでオススメ!



副菜:季節野菜の炊き合わせ
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   春雨酢の物

エネルギー:376kcal
たんぱく質:25.6g
脂質:16.8g
炭水化物:29.8g
食塩相当量:2.4g


Bランチ
銀ひらすのソテー 菜園風ソース

南半球の高級魚銀ひらすをソテーして野菜たっぷりのソースを添えます♪
ヘルシーメニューをぜひどうぞ!



副菜:季節野菜の炊き合わせ
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   春雨酢の物

エネルギー:260kcal
たんぱく質:20.1g
脂質:8.8g
炭水化物:23.5g
食塩相当量:1.7g


Cランチ
季節野菜の炊き合わせ&発芽玄米ごはん

静岡県で作られている無添加さつまあげと野菜の炊き合わせです。
栄養満点の発芽玄米ごはんとどうぞ♪



副菜:季節野菜の炊き合わせ
   揚げかぼちゃのそぼろあん
   春雨酢の物

エネルギー:388kcal
たんぱく質:17.3g
脂質:9.6g
炭水化物:55.9g
食塩相当量:1.5g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


発芽玄米ごはん



エネルギー:309kcal
たんぱく質:5.9g
脂質:1.1g
炭水化物:66.2g
食塩相当量:0g


きのこと揚げごぼうのサラダ 【にんじんドレッシング付】



エネルギー:46kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:2.7g
炭水化物:5.4g
食塩相当量:0.3g





8月10日(木)のランチ

Aランチ
特製ハンバーグ ローストオニオンソース

ひとつひとつ手作りしている人気のハンバーグに、
甘くなるまで炒めた玉ねぎのソースをプラスしました♪



副菜:和風ポトフ
   きんぴらごぼう
   ズッキーニとツナ炒め

エネルギー:316kcal
たんぱく質:14.9g
脂質:15.9g
炭水化物:27.1g
食塩相当量:2.5g


Bランチ
白身魚のからあげ 彩り野菜あんかけ

低脂肪・低カロリーで消化にもやさしい白身魚。
キャノーラ油で揚げて色とりどりの野菜あんをかけます!!



副菜:和風ポトフ
   きんぴらごぼう
   ズッキーニとツナ炒め

エネルギー:278kcal
たんぱく質:16.5g
脂質:10.3g
炭水化物:28.4g
食塩相当量:2.5g


Cランチ
和風ポトフ&ひじき御飯

美容効果のある海老とヘルシーな豆冨を辛味煮に。
甘辛味で大人気のひじき御飯とどうぞー!!



副菜:和風ポトフ
   きんぴらごぼう
   ズッキーニとツナ炒め

エネルギー:459kcal
たんぱく質:14.8g
脂質:9.3g
炭水化物:75.8
食塩相当量:2.8g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


フレッシュ野菜とベーコンのサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:58kcal
たんぱく質:1.7g
脂質:4.3g
炭水化物:3.6g
食塩相当量:0.4g





8月9日(水)のランチ

Aランチ
若鶏(熊本県産庭鶏)の甘辛ごま揚げ

今回はヘルシーな鶏むね肉を使用。
甘辛ごまだれをからめたからあげは女性にも人気のあるメニューです☆



副菜:こうや豆冨の野菜あん
   かぼちゃペンネ
   ごぼうのごま酢和え

エネルギー:426kcal
たんぱく質:21.9g
脂質:20.0g
炭水化物:35.4g
食塩相当量:2.2g


Bランチ
銀ひらすのゆず塩麹漬け焼き

特別入荷の銀ひらすに高知県産ゆずの香りをプラス。
塩麹効果でおなかの調子も整えます!!



副菜:こうや豆冨の野菜あん
   かぼちゃペンネ
   ごぼうのごま酢和え

エネルギー:336kcal
たんぱく質:22.2g
脂質:16.6g
炭水化物:22.1g
食塩相当量:1.9g


Cランチ
こうや豆冨野菜あん&雑穀さつまいも御飯

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨に野菜をプラス。
15種類の雑穀とさつまいもを使った食物繊維たっぷり御飯とどうぞ♪



副菜:こうや豆冨の野菜あん
   かぼちゃペンネ
   ごぼうのごま酢和え

エネルギー:510kcal
たんぱく質:17.7g
脂質:12.5g
炭水化物:76.7g
食塩相当量:1.2g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


梅しそささみのせサラダ 【玉ねぎドレッシング付】



エネルギー:62kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:2.1g
炭水化物:5.3g
食塩相当量:0.5g





8月8日(火)のランチ

Aランチ
牛肉のCHEESEinベジタブルロールフライ

鉄分豊富な牛肉に栄養価の高いチーズと
野菜をくるくる巻いてフライにしました!!



副菜:キャベツのカレーそぼろがけ
   ひじき煮
   小松菜と人参ナムル

エネルギー:465kcal
たんぱく質:16.4g
脂質:31.1g
炭水化物:29.3g
食塩相当量:2.3g


Bランチ
赤魚の西京味噌漬け焼き

新陳代謝を高めてくれるビタミンB2を含む赤魚を、
腸内環境を整えてくれる味噌につけて焼き上げました!!



副菜:キャベツのカレーそぼろがけ
   ひじき煮
   小松菜と人参ナムル

エネルギー:210kcal
たんぱく質:16.7g
脂質:7.4g
炭水化物:19.6g
食塩相当量:1.3g


Cランチ
キャベツのカレーそぼろ&あさり御飯

胃腸の調子を整えてくれるキャベツにほんのりカレー風味のそぼろをオン。
生姜の香りの良いごはんとどうぞ!!



副菜:キャベツのカレーそぼろがけ
   ひじき煮
   小松菜と人参ナムル

エネルギー:510kcal
たんぱく質:14.0g
脂質:16.9g
炭水化物:72.0g
食塩相当量:2.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


水菜と大根の和風じゃこサラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:33kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:1.6g
炭水化物:3.7g
食塩相当量:0.4g





8月7日(月)のランチ

Aランチ
油淋鶏(ユーリンチー)

鶏もも肉にカリッと衣をつけてキャノーラ油で揚げます。
自家製だれが最高にごはんに合う人気メニューです!



副菜:四川風マーボーなす
   カレーマカロニサラダ
   野菜ピクルス

エネルギー:449kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:28.2g
炭水化物:29.9g
食塩相当量:3.3g


Bランチ
メカジキとなすのステーキ 和風おろしだれ

お魚ではめずらしくカリウム豊富なメカジキ。
カリウムは野菜に含まれる栄養素です。



副菜:四川風マーボーなす
   カレーマカロニサラダ
   野菜ピクルス

エネルギー:376kcal
たんぱく質:16.6g
脂質:24.6g
炭水化物:20.4g
食塩相当量:2.3g


Cランチ
四川風マーボーなす&枝豆しらす御飯

野菜ダシ『ベジブロス』を使ったやさしい味のおでん。
いろどりキレイな枝豆しらす御飯とお召し上がりください!!



副菜:四川風マーボーなす
   カレーマカロニサラダ
   野菜ピクルス

エネルギー:510kcal
たんぱく質:14.6g
脂質:18.2g
炭水化物:67.6g
食塩相当量:2.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


枝豆しらす御飯



エネルギー:321kcal
たんぱく質:7.4g
脂質:0.9g
炭水化物:66.7g
食塩相当量:0.2g


ひじきとお豆のバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:321kcal
たんぱく質:7.4g
脂質:0.9g
炭水化物:66.7g
食塩相当量:0.2g





8月4日(金)のランチ

Aランチ
アンガス牛カルビ焼き グリル野菜添え

特別入荷のアンガスビーフ!!
ごはんがモリモリすすむ味つけです♪野菜も一緒に食べましょう!!



副菜:野菜のカレースープ煮
   ラタトゥイユ
   れんこんの明太マヨ和え

エネルギー:385kcal
たんぱく質:13.1g
脂質:26.7g
炭水化物:22.3g
食塩相当量:2.0g


Bランチ
白身魚フライ レモンタルタルソース

低脂肪・低カロリーの白身魚をフライに!!
新商品のレモンタルタルソースでさっぱりどうぞ☆



副菜:野菜のカレースープ煮
   ラタトゥイユ
   れんこんの明太マヨ和え

エネルギー:479kcal
たんぱく質:19.9g
脂質:30.7g
炭水化物:31.8g
食塩相当量:2.4g


Cランチ
野菜のカレースープ煮&コーンライス

ごろっとカットした野菜をスパイシーなカレースープで煮ます。
バター香るコーンライスとどうぞ!!



副菜:野菜のカレースープ煮
   ラタトゥイユ
   れんこんの明太マヨ和え

エネルギー:494kcal
たんぱく質:11.3g
脂質:16.4g
炭水化物:72.0g
食塩相当量:1.3g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


コーンライス



エネルギー:369kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:2.5g
炭水化物:77.0g
食塩相当量:0.1g


キヌア入りイタリアンサラダ 【にんじんドレッシング付】



エネルギー:48kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:3.6g
炭水化物:3.0g
食塩相当量:0.4g





8月3日(木)のランチ

Aランチ
三元豚のミルフィーユカツ デミグラスソース

特別入荷の三元豚をミルフィーユ状に重ねてカツにしました!!!
自家製デミソースでどうぞ♪



副菜:キャベツとお豆の温菜
   春雨の酢のもの
   かぼちゃの玉子焼き

エネルギー:524kcal
たんぱく質:22.6g
脂質:32.3g
炭水化物:33.4g
食塩相当量:2.2g


Bランチ
銀ひらすの明太マヨ焼き(やまやの無着色明太子使用)

特別入荷の銀ひらすに明太マヨソースをのせて香ばしく焼き上げます!!
女性にも人気のメニュー☆



副菜:キャベツとお豆の温菜
   春雨の酢のもの
   かぼちゃの玉子焼き

エネルギー:354kcal
たんぱく質:17.2g
脂質:23.5g
炭水化物:17.1g
食塩相当量:1.7g


Cランチ
キャベツとお豆の温菜&鶏五目ごはん

この時期限定の春キャベツを楽しむメニュー!!
栄養たっぷりのお豆も入ってます。人気の鶏五目ごはんとどうぞ♪



副菜:キャベツとお豆の温菜
   春雨の酢のもの
   かぼちゃの玉子焼き

エネルギー:575kcal
たんぱく質:19.0g
脂質:20.3g
炭水化物:75.1g
食塩相当量:2.2g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


きのこと揚げごぼうのサラダ 【人参ドレッシング付】



エネルギー:46kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:2.7g
炭水化物:5.4g
食塩相当量:0.3g





8月2日(水)のランチ

Aランチ
れんこん入り塩麹つくね ゆず風味

シャキシャキれんこん入り手作りつくね。
塩麹でおなかの調子を整えます。ゆずの香りも楽しんで下さいね♪



副菜:根菜の五目きんぴら
   宮崎県産切干大根の中華和え
   小松菜と人参のナムル

エネルギー:254kcal
たんぱく質:14.9g
脂質:8.4g
炭水化物:28.6g
食塩相当量:2.1g


Bランチ
白身魚と白ねぎの七味揚げ

ひさびさに登場のスタッフ人気メニュー!!
添えてあるお醤油がとってもおいしいのがポイント☆



副菜:根菜の五目きんぴら
   宮崎県産切干大根の中華和え
   小松菜と人参のナムル

エネルギー:266kcal
たんぱく質:17.5g
脂質:8.7g
炭水化物:28.5g
食塩相当量:1.9g


Cランチ
根菜の五目きんぴら&雑穀くるみ御飯

アミノ酸豊富で女性に嬉しいこうや豆冨。スタッフに大人気のおかずです!
15種類の雑穀&くるみの御飯とどうぞ♪



副菜:根菜の五目きんぴら
   宮崎県産切干大根の中華和え
   小松菜と人参のナムル

エネルギー:383kcal
たんぱく質:12.2g
脂質:5.5g
炭水化物:68.0g
食塩相当量:2.4g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


雑穀くるみ御飯



エネルギー:376kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:5.2g
炭水化物:72.8g
食塩相当量:0g


海藻とチアシードのバランスサラダ 【ごぼうドレッシング付】



エネルギー:92kcal
たんぱく質:5.2g
脂質:5.5g
炭水化物:5.8g
食塩相当量:1.1g





8月1日(火)のランチ

Aランチ
飛騨牛入りコロッケ 特製ソース

飛騨牛入りのスペシャルメニュー!
ひとつひとつ丁寧に手作りしてまんまるに仕上げます♪



副菜:大根となすの鶏そぼろあん
   揚げかぼちゃの黒酢あん
   白菜のゆず胡椒和え

エネルギー:348kcal
たんぱく質:11.7g
脂質:13.2g
炭水化物:46.5g
食塩相当量:2.3g


Bランチ
北海道産ぶりのからあげ 大葉おろし添え

北海道産ぶりをキャノーラ油でカラッと揚げて、
さっぱり大葉おろしを添えます。



副菜:大根となすの鶏そぼろあん
   揚げかぼちゃの黒酢あん
   白菜のゆず胡椒和え

エネルギー:300kcal
たんぱく質:15.9g
脂質:14.9g
炭水化物:24.5g
食塩相当量:0.9g


Cランチ
大根となすのそぼろあん&人参ごはん

じっくりやわらかく煮た大根がおいしい一品。
ほんのり甘みのある人参ごはんとどうぞ!!



副菜:大根となすの鶏そぼろあん
   揚げかぼちゃの黒酢あん
   白菜のゆず胡椒和え

エネルギー:484kcal
たんぱく質:12.9g
脂質:13.3g
炭水化物:75.9g
食塩相当量:2.1g


れんげ米ごはん



エネルギー:336kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g


15種類の雑穀ごはん



エネルギー:345kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:1.2g
炭水化物:73.7g
食塩相当量:0g


揚げなす入り香味野菜サラダ 【生姜ドレッシング付】



エネルギー:66kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:4.9g
炭水化物:5.1g
食塩相当量:0.3g